8 декабря, 2022, 18:36

Кальмары с сыром и чесноком на сковороде гриль

Кальмары с сыром и чесноком на сковороде гриль

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты Кальмары свежемороженные 400 г Масло топлёное 10 г Соль 3 г Сыр Гауда 50 г Сыр сливочный 30 г Укроп свежий 5 г Чеснок 5 г Кальмары с сырной начинкой

    Мне вспомнились очень вкусные кальмары гриль, которые готовят в Хорватии. Многие туристы предпочитали попробовать их.

    Дома мы можем сделать реплику таких кальмаров на открытом огне. Для приготовления подобного рецепта, воспользуемся сковородой гриль. Начинку сделаем из сыра, чеснока, сливочного сыра и укропа. При очищении постараемся сохранить форму кальмаров без разрыва.

    Блюдо идеально подходит для низкоуглеводного питания.

    Как приготовить "Кальмары с сыром и чесноком на сковороде гриль" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Кальмары с сыром и чесноком на сковороде гриль

    Подготовим продукты по рецепту. Замороженные кальмары разморозим.

    Рецепты фаршированных кальмаров

    Шаг 2 Ссылка

    Кальмары с сыром и чесноком на сковороде гриль

    Помоем и почистим кальмары 400 г.

    Шаг 3 Ссылка

    Кальмары с сыром и чесноком на сковороде гриль

    Сыр 50 г натрём.

    Шаг 4 Ссылка

    Кальмары с сыром и чесноком на сковороде гриль

    Чеснок 5 г и укроп 5 г мелко нарежем.

    Как чистить чеснок

    Шаг 5 Ссылка

    Кальмары с сыром и чесноком на сковороде гриль

    Смешаем сыр, укроп, чеснок и соль 3 г со сливочным сыром 30 г.

    Шаг 6 Ссылка

    Кальмары с сыром и чесноком на сковороде гриль

    Начиним кальмары и скрепим отверстие зубочисткой.

    Шаг 7 Ссылка

    Кальмары с сыром и чесноком на сковороде гриль

    По 2 минуты обжарим кальмары в горячем топлёном масле на сковороде гриль.

    Гхи – топлёное масло

    Шаг 8 Ссылка

    Кальмары с сыром и чесноком на сковороде гриль

    Приятного аппетита.

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий