Камбала запечённая в духовке со сливочным маслом

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская 

Назначение: Праздничные блюда Быстро и просто 

В чём готовить: в духовке 

Ингредиенты Камбала 800 г Лайм 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Масло сливочное 50 г Соль 1 г Укроп замороженный 5 г Камбала духовке с укропом и маслом

Камбала – вкусная морская рыбка с нежным и белым мясом.

При запекании, сливочное масло пропитывает рыбу, придавая ей сливочный вкус. Если в масло добавить ещё и зелени, то это даст дополнительный аромат. Нотку цитрусового вкуса придаст сок лайма.

Отлично сочетается камбала с рисом, картофельным пюре, гречкой и макаронами.

Как приготовить "Камбала запечённая в духовке со сливочным маслом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Возьмите камбалу 800 г, лайм, сливочное масло 50 г, соль 1 г, зелень укропа 10 г и растительное масло 1 ст. л.

Рецепты запечённой рыбы

Шаг 2 Ссылка

Рыбу очистите от чешуи и внутренностей. Кухонными ножницами срежьте плавники и хвост. Отрежьте голову и ту часть рыбы, где были внутренности. Тщательно промойте, обсушите и выложите в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Из 1 лайма выжмите сок и полейте им рыбку.

Как выжать максимальное количество сока из лимона

Шаг 3 Ссылка

Запекайте камбалу при 160°C 20 минут.

Шаг 4 Ссылка

Достаньте форму из духовки. В рыбе сделайте неглубокие надрезы. Посолите 1 г.

Шаг 5 Ссылка

Сливочное масло 50 г соедините с укропом 5 г.

Как быстро размягчить сливочное масло

Шаг 6 Ссылка

Перемешайте и получившейся смесью смажьте рыбу.

Шаг 7 Ссылка

Отправьте обратно в духовку ещё на 10 минут. Наслаждайтесь ароматной и нежной рыбкой. Приятного аппетита!

Источник

Поделиться ссылкой: