27 февраля, 2024, 0:20

Кето котлеты из кеты без глютена

Кето котлеты из кеты без глютена

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 3 часа

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты Индюшиное бедро 100 г Кета филе 400 г Перец чёрный молотый 0.1 г Свиной фарш 150 г Смалец 20 г Соль 3 г Рыбные котлеты с мясным фаршем

    Предлагаю вам приготовить нежные, вкусные котлеты из кеты, жирненькой свинины и индейки. Казалось бы, что рыба и мясо не дружат, но это не так.

    Кета довольно постная рыбка. Жирная свинина с салом и филе бедра индейки придают котлетам сочность и нежность. Котлеты мы будем томить в духовке на невысокой температуре.

    Эти рыбные котлеты идеально подходят для кето питания, лоукарб питания, безглютенового и диабетического. На обычном питании станут приятным разнообразием рациона.

    Как приготовить "Кето котлеты из кеты без глютена" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Кето котлеты из кеты без глютена

    Подготовьте продукты для котлет. Духовку разогрейте до 90°C.

    Рецепты рыбных котлет

    Шаг 2 Ссылка

    Кето котлеты из кеты без глютена

    Сделайте фарш из филе бедра индейки 100 г.

    Как заморозить фарш

    Шаг 3 Ссылка

    Кето котлеты из кеты без глютена

    Сделайте фарш из филе кеты 400 г.

    Шаг 4 Ссылка

    Кето котлеты из кеты без глютена

    Ещё нам понадобится фарш из свинины с салом 150 г.

    Шаг 5 Ссылка

    Кето котлеты из кеты без глютена

    Соедините 3 вида фарша, очень хорошо перемешайте.

    Шаг 6 Ссылка

    Кето котлеты из кеты без глютена

    Добавьте к фаршу соль 3 г или по вкусу и чёрный молотый перец 0.1 г. Хорошо перемешайте.

    Шаг 7 Ссылка

    Кето котлеты из кеты без глютена

    Сформируйте котлеты.

    Как сформировать красивые круглые котлеты

    Шаг 8 Ссылка

    Кето котлеты из кеты без глютена

    Выложите котлеты в смазанную смальцем 20 г форму и поставьте в горячую духовку на 3 часа. Будем томить котлеты, иногда смазывая из жирным бульоном, который вытопится.

    Как сделать котлеты сочными

    Шаг 9 Ссылка

    Кето котлеты из кеты без глютена

    Котлеты вкусны и горячими, и холодными. Приятного аппетита.

    Как заморозить котлеты

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий