Кето котлеты из минтая с сыром

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская 

Назначение: Быстро и просто 

Ингредиенты Кокосовая стружка 30 г Минтай филе 350 г Перец чёрный молотый 1 щепотка Соль 1 г Сыр адыгейский 50 г Яйца куриные 1 шт. Рыбные котлеты с сыром

Минтай вкусная, высокобелковая рыба, полезная. Из минтая существует много разных блюд.

Сегодня я предлагаю вам приготовить нежные низкоуглеводные котлеты из филе минтая с адыгейским сыром. В составе котлет только рыба, сыр и яйца. Так как минтай рыбка нежирная, выбирайте сыр пожирнее.

Филе минтая выбирайте от хороших производителей, чтобы не было лишней воды в филе.

Как приготовить "Кето котлеты из минтая с сыром" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовьте продукты для котлет.

Рецепты рыбных котлет

Шаг 2 Ссылка

Филе минтая 350 г измельчите в процессоре.

Шаг 3 Ссылка

Адыгейский сыр 50 г разомните.

Шаг 4 Ссылка

1 яйцо взболтайте и добавьте к рыбе. Я использовала яйцо самой маленькой категории. Добавьте соль 1 г, чёрный молотый перец щепотку. Хорошо перемешайте фарш.

Как проверить свежесть яиц

Шаг 5 Ссылка

Теперь добавьте сыр и снова хорошо перемешайте.

Шаг 6 Ссылка

Сформируйте небольшие котлетки и по желанию обваляйте их в кокосовой стружке 30 г.

Как сформировать красивые круглые котлеты

Шаг 7 Ссылка

Обжарьте котлеты на масле на среднем огне по 7-10 минут.

Как жарить котлеты

Шаг 8 Ссылка

Приятного аппетита.

Источник

Поделиться ссылкой: