Котлеты из икры в мультиварке

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: украинская русская 

Назначение: Диетические блюда 

В чём готовить: в мультиварке 

Ингредиенты Икра карпа 800 г Крупа манная 80 г Лук репчатый 1 шт. Мука пшеничная 120 г Приправа для рыбы 2 ч. л. Соль 1 ч. л. Яйца куриные 2 шт. Готовим котлеты из икры сазана (карпа)

Для тех, кто не очень любит рыбу, её можно компенсировать икрой. В её составе не меньше белков, полиненасыщенных кислот, лецитина, витаминов и минеральных веществ. Икра, благодаря такому богатому составу, очень легко усваивается организмом, улучшает зрение, повышает мозговую активность и иммунитет в целом.

Приготовить икру карпа можно различными способами, сегодня предлагаю рецепт икорных котлет в мультиварке (Delonghi Multicuisine FH 1394).

Икорные котлеты получаются сытными, вкусными, сочными, нежными и очень аппетитными — попробуйте приготовить их самостоятельно и убедитесь в этом сами.

Как приготовить "Котлеты из икры в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления икорных котлет в мультиварке подготавливаем все продукты из списка ингредиентов: икру, муку, манку, лук, яйца, соль и приправы.

Шаг 2 Ссылка

Икру очищаем от плёнок, перекладываем в миску, солим, приправляем и перемешиваем.

Шаг 3 Ссылка

Лук очищаем и измельчаем кубиком.

Шаг 4 Ссылка

В икру всыпаем манку, муку и лук.

Шаг 5 Ссылка

Всё перемешиваем и вбиваем яйца.

Шаг 6 Ссылка

Теперь икорную массу перемешиваем с яйцами — получается икорный фарш средней густоты.

Шаг 7 Ссылка

В мультиварку наливаем чуточку масла и нагреваем его в режиме «Мультиварки». Икорные котлеты выкладываем ложкой, придавая им аккуратную форму.

Шаг 8 Ссылка

Жарим котлетки из икры карпа с двух сторон до золотисто-жёлтого цвета.

Шаг 9 Ссылка

Готовые икорные котлеты перекладываем в ёмкость для хранения в холодильнике. Подаём котлетки в тёплом виде с овощами к любимому гарниру.

Источник

Поделиться ссылкой: