21 февраля, 2024, 23:28

Лосось запечённый с киви под сырной корочкой

Лосось запечённый с киви под сырной корочкой

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) русская 

    Назначение: Диетические блюда Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты Киви 1 шт. Лосось стейк 300 г Соль 1 щепотка Сыр твёрдый 50 г Лосось запечённый с киви под сыром

    Предлагаю оригинальный рецепт праздничного рыбного блюда, а именно запечённого лосося под сырной корочкой с киви. Красная рыба хороша без добавления всевозможных специй, но порой хочется экспериментов, тогда приходится «гурманить». Идея придать рыбе некоторый оттенок пришла в голову после запечённого мяса с киви. Тем, кому это блюдо по душе, понравится и лосось.

    Как приготовить "Лосось запечённый с киви под сырной корочкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Лосось запечённый с киви под сырной корочкой

    Для приготовления запечённого лосося вам понадобится киви, сыр, соль и лосось.

    Шаг 2 Ссылка

    Лосось запечённый с киви под сырной корочкой

    Рыбу следует промыть, а затем посолить по вкусу.

    Шаг 3 Ссылка

    Лосось запечённый с киви под сырной корочкой

    Киви очищаем от кожуры и нарезаем тонкими кольцами.

    Шаг 4 Ссылка

    Лосось запечённый с киви под сырной корочкой

    Сыр натираем на мелкой тёрке. Можно использовать любые твёрдые сорта.

    Шаг 5 Ссылка

    Лосось запечённый с киви под сырной корочкой

    Укладываем на рыбу кольца киви.

    Шаг 6 Ссылка

    Лосось запечённый с киви под сырной корочкой

    Посыпаем натёртым сыром и ставим запекать в духовой шкаф на 20 минут при 200°С.

    Шаг 7 Ссылка

    Лосось запечённый с киви под сырной корочкой

    Спустя 20 минут, лосось запечённый с киви под сырной корочкой готов, украшаем зеленью и подаём на стол. Приятного аппетита!

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий