5 февраля, 2023, 20:00

Скумбрия с луком и помидором в духовке

Скумбрия с луком и помидором в духовке

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты Лук репчатый 1 шт. Майонез 0.5 ст. л. Масло подсолнечное рафинированное 1 ч. л. Помидоры 1 шт. Приправа для рыбы 0.5 ч. л. Скумбрия мороженная 1 шт. Соль 2 щепотка Запечённая скумбрия с луком и помидором

    Скумбрия довольно вкусная рыба и относительно не дорогая. Её можно готовить и в будние, и в праздники.

    Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления скумбрии с луком и помидором, запечённой в фольге в духовке. Готовить такую рыбку несложно, быстро и из небольшого набора продуктов. Такая рыбка отлично разнообразит повседневное меню.

    Очень вкусная, ароматная и сочная получается скумбрия. Всем рекомендую приготовить и попробовать.

    Как приготовить "Скумбрия с луком и помидором в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Скумбрия с луком и помидором в духовке

    Подготовим необходимые продукты: скумбрию, лук, помидор, майонез, соль и приправу для рыбы.

    Рецепты запечённой рыбы в духовке

    Шаг 2 Ссылка

    Скумбрия с луком и помидором в духовке

    У скумбрии 1 шт. удаляем голову и край хвоста, обрезаем плавники, вынимаем внутренности. Нарезаем на кусочки. Обязательно уберите при разделке рыбы чёрные плёночки внутри.

    Как разделать скумбрию на филе

    Шаг 3 Ссылка

    Скумбрия с луком и помидором в духовке

    Посолим рыбу, натрём специями.

    Шаг 4 Ссылка

    Скумбрия с луком и помидором в духовке

    Лук 1 шт. и помидор 1 шт. порежем кружочками. Выложим поочередно овощи с кусками рыбы на фольгу, смазанную маслом.

    Как чистить лук

    Шаг 5 Ссылка

    Скумбрия с луком и помидором в духовке

    Покроем майонезом 0.5 ст. л.

    Чем заменить майонез

    Шаг 6 Ссылка

    Скумбрия с луком и помидором в духовке

    Обернём фольгой и отправим выпекаться при 180°C 45-50 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Скумбрия с луком и помидором в духовке

    Затем раскроем фольгу и дадим рыбке немного подрумяниться в духовке, примерно ещё 10 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Скумбрия с луком и помидором в духовке

    Готовое блюдо подавайте в тёплом виде. Приятного аппетита.

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий