8 декабря, 2022, 18:16

Скумбрия в соевом соусе в мультиварке

Скумбрия в соевом соусе в мультиварке

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Ингредиенты Лук репчатый 1 шт. Приправа для рыбы 1 ч. л. Скумбрия мороженная 1 шт. Сок лимонный 1 ст. л. Соус соевый 50 мл Тушёная скумбрия в соевом соусе

    Здравствуйте, дорогие друзья! Скумбрия – очень ароматная и полезная рыба. Есть разные способы её приготовления. Сегодня готовлю скумбрию в соевом соусе в мультиварке.

    Готовить это блюдо очень просто и быстро. Кусочки скумбрии нужно хорошо завернуть в фольгу, чтобы не вытекал сок. Приправу я добавляю обычную для рыбы и лимонный сок, можно заменить лимонной приправой для рыбы.

    Получается невероятно вкусная, сочная, мягкая и нежная скумбрия. Вкусно подать и с картофелем, и с кускусом, и с рисом, и с булгуром.

    Как приготовить "Скумбрия в соевом соусе в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Скумбрия в соевом соусе в мультиварке

    Подготовим продукты по списку – скумбрию свежемороженую, лук репчатый, лимон, понадобится лимонный сок, приправу для рыбы, соевый соус.

    Рецепты тушёной рыбы

    Шаг 2 Ссылка

    Скумбрия в соевом соусе в мультиварке

    Скумбрию 1 шт. предварительно размораживаем при комнатной температуре, отрезаем голову и хвост, убираем внутренности и промываем. Нарезаем рыбу на порционные куски среднего размера.

    Как разделать скумбрию на филе

    Шаг 3 Ссылка

    Скумбрия в соевом соусе в мультиварке

    Очищаем лук 1 шт. и режем полукольцами.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 4 Ссылка

    Скумбрия в соевом соусе в мультиварке

    Складываем в миску куски скумбрии и полукольца лука. Добавляем приправу для рыбы 1 ч. л., соевый соус 50 мл и лимонный сок 1 ст. л.

    Как выжать максимальное количество сока из лимона

    Шаг 5 Ссылка

    Скумбрия в соевом соусе в мультиварке

    Размешиваем рыбу с луком в маринаде и даём пропитаться ароматами в течение 10-15 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Скумбрия в соевом соусе в мультиварке

    На два слоя фольги выкладываем лук со скумбрией и плотно заворачиваем.

    Шаг 7 Ссылка

    Скумбрия в соевом соусе в мультиварке

    В чашу мультиварки кладём свёрток фольги с рыбой и готовим в режиме «Тушение» 30 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Скумбрия в соевом соусе в мультиварке

    Аккуратно вскрываем фольгу, выпускаем пар и чуть ждём.

    Шаг 9 Ссылка

    Скумбрия в соевом соусе в мультиварке

    Ароматная скумбрия в соевом соусе получается очень нежная и вкусная, подаём с любым гарниром.

    Шаг 10 Ссылка

    Скумбрия в соевом соусе в мультиварке

    Я дополнила блюдо отварным рисом и полила выделившимся соком. Приятного всем аппетита!

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий