ВТОРЫЕ БЛЮДА

Жареный картофель «Хозяйка отдыхает»

Я не собиралась этот рецепт размещать на сайте. Слишком все уж просто. Но когда в очередной раз гости задали вопрос: — "А как ты жаришь такую вкусную картошку?", то я решилась. В том-то и дело, что я ничего не жарю. А просто эти полтора часа отдыхаю. Она сама жарится. А ...

Подробнее »

Рис по-индийски и все его тайны

Знаете ли вы, что обычный рис может стать истинным деликатесом, если его правильно приготовить? Возможно, кто-то из вас возразит и скажет: — "Да чего там готовить — водой залил, поварил и готово!". А вот и нет! Правильно приготовленный рис источает чудесный, естественный аромат, обладает неповторимым вкусом и выглядит просто потрясающе. ...

Подробнее »

Картофель «Анна»

Pommes "Anna". Классический рецепт французской кухни. Это блюдо было придумано в 1870 году французским шеф-поваром известного парижского ресторана Адольфом Дюглере (Adolphe Duglere). Название блюду было дано в честь известной куртизанки Анны Делион (Anna Deslions). Для приготовления этого наивкуснейшего блюда понадобятся всего 2 главных ингредиента — картофель и сливочное масло. А ...

Подробнее »

Картофель «Горяченькие штучки»

Обалденно вкусная картошечка! А готовится проще простого. Только такую картошку мы всегда берём с собой на шашлыки! Рецепт австралийский и называется аутентично Crash Hot Potatoes. Обязательно приготовьте это блюдо, и оно станет Вашим любимым! Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир Кухня: Австралийская Ингредиенты для «Картофель "Горяченькие штучки"»: Картофель — 6 ...

Подробнее »

Картофель по-деревенски

Очередной рецепт картошки-фри по-деревенски, которая продается во всем известной сети фаст-фуда! Очень вкусно, а делается очень просто!!! Чем этот рецепт отличается от других??? А загляните, есть у него своя "изюминка"! А как картошечка похрустывает… ням-ням… Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир Ингредиенты для «Картофель по-деревенски»: Приправа (у меня были "Прованские ...

Подробнее »

Идеальный запеченный картофель

Хочу поделиться с вами еще одним замечательным блюдом от Джейми Оливера. Вкусно до безобразия, а также очень легко в приготовлении. Картофель обладает потрясающей композицией ароматов, в хрустящей корочке, ну а внутри — нежный, как облачко. Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир Ингредиенты для «Идеальный запеченный картофель»: Картофель (среднего размера) — ...

Подробнее »

Запеченный картофель «Криспи гратин»

Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще — нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично — на праздничном столе тоже будет ...

Подробнее »

Печeный картофель «Как на костре»

Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете! Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»: Картофель — 1 кг Соль (крупная) — 2 ст. л. Мука пшеничная / Мука — ...

Подробнее »

Запеченный картофель «Чесночно-сырный»

Хоть картошка и хороша в любом виде, по мнению моего благоверного, все равно хочется как-то разнообразить ее приготовление, хоть сама к ней и равнодушна, но руки чешутся ))) Запеченная картошка в фольге, с очень ароматной начинкой из сливочного масла, сыра, сметаны и чесночка с зеленью… Начинкой даже не назвать, т. ...

Подробнее »

Запеченный картофель «Отмороженный»

Картошка получается с очень вкусной хрустящей корочкой, а внутри как будто картофельное пюре. А секрет такой картошки прочитаете в рецепте. Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир Ингредиенты для «Запеченный картофель "Отмороженный"»: Масло растительное Картофель Соль Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал 204.3 ккал белки 2.6 г жиры 10.1 г ...

Подробнее »