6 декабря, 2022, 19:14

Суп из брокколи и цветной капусты с беконом и сыром

автор Наталья Тамаева

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Бекон 50 г
    Бульон говяжий 1000 мл
    Капуста брокколи 150 г
    Капуста цветная 150 г
    Сыр Гауда 50 г

    ПП Суп из брокколи и цветной капусты

    Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный суп на насыщенном мясном бульоне с брокколи, цветной капустой с сыром и обжаренным беконом.

    Суп идеально подходит для кето питания, лоукарб питания, безглютенового и диабетического. На этих типах питания мы берём для супа сырой бекон без каких-либо добавок.

    На обычном питании вы можете добавлять любой промышленный бекон.

    Как приготовить "Суп из брокколи и цветной капусты с беконом и сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Подготовим продукты для супа. Если капусты заморожены, их можно разморозить заранее или положить в бульон замороженными. Это немного увеличит время приготовления.

    Рецепты мясных супов

    Шаг 2 Ссылка

    Вскипятим бульон 1000 мл, положим в него соцветия брокколи 150 г и цветной капусты 150 г. Будем варить на среднем огне до мягкости овощей.

    Как варить брокколи

    Как варить цветную капусту

    Шаг 3 Ссылка

    Бекон 50 г мелко нарежем.

    Шаг 4 Ссылка

    Обжарим бекон до румяности.

    Шаг 5 Ссылка

    Сыр 50 г натрём.

    Шаг 6 Ссылка

    В суп добавим сыр и, помешивая, расплавим его.

    Шаг 7 Ссылка

    Теперь добавим обжаренный бекон. Суп снимем с огня и дадим немного постоять. При необходимости добавим соль. У меня солёный бульон, и сыр довольно солёный, поэтому я свой суп не досаливала.

    Шаг 8 Ссылка

    Подадим суп с любимой зеленью. Приятного аппетита.

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий