27 ноября, 2022, 18:35

Фруктовый салат с сыром бри

автор natalka_44

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Основные ингредиенты
    Виноград тёмный 6 шт.
    Кинза свежая 2 веточка
    Мандарин свежий 0.5 шт.
    Салат айсберг 50 г
    Сыр Бри 50 г
    Яблоко 0.25 шт.

    заправка
    Горчица в зёрнах (Дижонская) 1 ч. л.
    Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
    Семена для салата 0.5 ч. л.
    Сок лимонный 20 мл
    Соус соевый 20 мл

    Фруктовый салат с сыром и заправкой

    Фруктовые салаты с пряными заправками – это просто здорово! Добавление какой-то белковой составляющей, делает их не только вкусными, но и достаточно сытными.

    В качестве такой добавки у меня сегодня мягкий сыр бри с белой плесенью, а для заправки я взяла своё любимое сочетание: соевый соус, лимонный сок, зерновую горчицу и оливковое масло.

    Основу салата составляет сочный и хрустящий лист айсберга. Сочетание фруктов может быть другим.

    Как приготовить "Фруктовый салат с сыром бри" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Для салата возьмём айсберг, виноград, яблоко, мандарин, кинзу, сыр бри, лимонный сок, соевый соус, зерновую горчицу, оливковое масло, смесь салатных семян с кедровыми орешками.

    Рецепты фруктовых салатов

    Шаг 2 Ссылка

    На 50 г крупно разорванных или нарезанных салатных листьев помещаю тонкие слайсы 0.4 части хорошо вымытого яблока, лучше почистить, но яркая нотка нужна.

    Шаг 3 Ссылка

    У 6 виноградин удаляю косточки или бросаю сверху целиком. Разбираю на дольки мандарин, кладу дольки половинки.

    Шаг 4 Ссылка

    Крупно нарезаю 2 веточки кинзы, кубиком нарезаю сыр бри 50 г.

    Шаг 5 Ссылка

    Для соуса смешиваю 1 ч. л. горчицы, 20 мл лимонного сока, 20 мл соевого соуса и 2 ст. л. оливкового масла.

    Как выжать максимальное количество сока из лимона

    Как хранить начатый лимон

    Шаг 6 Ссылка

    Перед подачей поливаем салат заправкой.

    Шаг 7 Ссылка

    Присыпаем салатными семечками 0.5 ч. л. Подаём. Приятного!

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий