23 апреля, 2024, 15:07

Итальянский салат с тунцом, тофу и помидорами

автор _corason_

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская итальянская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
    Перец чёрный молотый 2 щепотка
    Петрушка свежая 1 пучок
    Помидоры 2 шт.
    Соль 2 щепотка
    Тофу 100 г
    Тунец консервированный 240 г
    Чеснок 1 зубчик
    Яйца куриные 2 шт.

    Слоёный салат с тунцом и помидорами

    Яркий, аппетитный и невероятно вкусный салат доставит вам массу удовольствия.

    Приготовление не сложное, а вкус потрясающий. Рыбный салат подаётся, как самостоятельное блюдо, которое можно дополнить лишь ломтиком хлеба. Все ингредиенты идеально сочетаются, что просто невозможно оторваться от этого шикарного блюда.

    Итальянский салат с тунцом, тофу и помидорами украсит любой праздничный стол. Попробуйте обязательно! Рецепт рассчитан на 2 порции.

    Как приготовить "Итальянский салат с тунцом, тофу и помидорами " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Возьмите консервы тунца в морской воде, помидоры, яйца, сыр тофу, чеснок, петрушку, подсолнечное масло, соль и молотый перец. Тунец можно взять в масле или в собственном соку, особой разницы нет.

    Рецепты слоёных салатов

    Шаг 2 Ссылка

    Откиньте тунец 240 г на сито, чтобы стекла жидкость. Лишняя влага в салате ни к чему.

    Шаг 3 Ссылка

    Свежую зелень петрушки 1 пучок вымойте, обсушите и мелко порубите. Чеснок 1 зубчик почистите и мелко нарежьте.

    Шаг 4 Ссылка

    Соедините в мисочке подсолнечное масло 2 ст. л., измельчённые петрушку и чеснок. Добавьте соль 2 щепотки и молотый перец 2 щепотки. Перемешайте.

    Шаг 5 Ссылка

    Сварите яйца 2 шт. вкрутую. Для этого залейте яйца водой, доведите до кипения и варите на медленном огне 12 минут. Остудите в холодной воде, почистите и нарежьте небольшими кубиками.

    Как проверить свежесть яиц

    Как варить куриные яйца

    Как чистить варёные яйца

    Как измельчить варёные яйца за несколько секунд

    Шаг 6 Ссылка

    Помидоры 2 шт. помойте, разрежьте пополам и вырежьте серединку с семенами. Порежьте помидоры кубиками.

    Как очистить помидор от кожуры

    Шаг 7 Ссылка

    Сыр тофу 100 г порежьте маленькими кубиками. Можно использовать адыгейский сыр или брынзу.

    Шаг 8 Ссылка

    Установите 2 кулинарных кольца диаметром 10 см на 2 тарелки. За неимением такого кольца возьмите обрезанную пластиковую бутылку. Выложите первым слоем половину помидоров.

    Шаг 9 Ссылка

    Вторым слоем уложите яйца, плотно утрамбуйте.

    Шаг 10 Ссылка

    Третьим слоем поровну разложите в 2 кольца тунец без жидкости.

    Шаг 11 Ссылка

    Четвёртым слоем положите заправку из петрушки и чеснока.

    Как чистить чеснок

    Шаг 12 Ссылка

    Пятым слоем поровну уложите кубики сыра тофу. На этом этапе можно добавить измельчённый лук при желании.

    Шаг 13 Ссылка

    Завершающим слоем выложите оставшиеся помидоры. Поставьте салат в холодильник на 1 час.

    Шаг 14 Ссылка

    Аккуратно снимите кольца и украсьте итальянский салат зеленью. Приятного всем аппетита!

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий