28 мая, 2024, 22:28

Кето салат с говяжьей печенью

автор Наталья Тамаева

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Говяжья печень 250 г
    Лук репчатый 20 г
    Майонез 50 г
    Масло сливочное 10 г
    Огурцы солёные 50 г
    Соль 1 г
    Яйца куриные 2 шт.

    Салат с говяжьей печенью под майонезом

    Из печени говядины можно приготовить много вкусных блюд.

    Сегодня я предлагаю вам приготовить низкоуглеводный салат из варёной говяжьей печени с домашним майонезом. Так как на кето питании мы избегаем промышленных майонезов. Дополним печень яйцами, небольшим количеством жареного репчатого лука и солёными огурцами.

    Салат подходит для кето питания, лоукарб, безглютенового и диабетического.

    Как приготовить "Кето салат с говяжьей печенью" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Подготовьте продукты для салата.

    Рецепты простых и быстрых салатов

    Шаг 2 Ссылка

    Говяжью печень 250 г разрежьте на некрупные куски и сварите до готовности. Моя печень варилась 15 минут. Затем остудите.

    Как варить говяжью печень

    Шаг 3 Ссылка

    2 яйца сварите и остудите.

    Как проверить свежесть яиц

    Как варить куриные яйца

    Как чистить варёные яйца

    Шаг 4 Ссылка

    Лук 20 г мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле 10 г. Охладите.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 5 Ссылка

    Охлаждённую печень нарежьте.

    Шаг 6 Ссылка

    Соедините печень с жареным луком и посолите 1 г.

    Шаг 7 Ссылка

    Яйца тоже нарежьте.

    Как измельчить варёные яйца за несколько секунд

    Шаг 8 Ссылка

    Мелко нарежьте солёные огурцы 50 г.

    Как заморозить огурцы

    Шаг 9 Ссылка

    Заправьте салат домашним майонезом 50 г.

    Домашний майонез за 30 секунд

    Шаг 10 Ссылка

    По желанию сформируйте салат в кольце.

    Шаг 11 Ссылка

    Приятного аппетита.

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий