7 декабря, 2022, 2:09

Кето салат с индейкой и авокадо

автор Наталья Тамаева

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Авокадо 100 г
    Индюшиное филе 300 г
    Лук репчатый 10 г
    Майонез 100 г
    Масло топлёное 20 г
    Огурцы 100 г
    Огурцы солёные 50 г
    Укроп свежий 5 г
    Яйца куриные 4 шт.

    Салат Оливье с мясом индейки

    Предлагаю вам приготовить кето реплику классического новогоднего салата Оливье.

    В кето салате мы не используем высокоуглеводные картошку, зелёный горошек и морковь. Для нежности вкуса кладём спелый авокадо. Промышленный майонез заменяем домашним майонезом без сахара.

    На обычном питании такой салат станет интересным разнообразием рациона.

    Как приготовить "Кето салат с индейкой и авокадо" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Приготовим продукты для салата.

    Рецепты салата Оливье

    Шаг 2 Ссылка

    Яйца 4 шт. сварим и охладим. Удобно варить яйца с вечера.

    Как варить куриные яйца

    Как варить треснувшее яйцо

    Шаг 3 Ссылка

    Филе индейки 300 г помоем, обсушим и мелко нарежем.

    Шаг 4 Ссылка

    Обжарим индейку на горячем топлёном масле 20 г. Затем полностью остудим.

    Гхи – топлёное масло

    Шаг 5 Ссылка

    Яйца мелко нарежем.

    Как чистить варёные яйца

    Как измельчить варёные яйца за несколько секунд

    Шаг 6 Ссылка

    Соединим в миске яйца и охлаждённую индейку.

    Шаг 7 Ссылка

    Мелко нарежем репчатый лук 10 г и добавим в салат.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 8 Ссылка

    Мелко нарежем очищенный авокадо 100 г, свежий огурец 100 г, солёный огурец 50 г и укроп 5 г. Добавим и их в салат.

    Как чистить авокадо

    Шаг 9 Ссылка

    Заправим салат домашним майонезом без сахара, перемешаем, дадим настояться. Приятного аппетита.

    Веганский майонез из льна

    Домашний майонез за 30 секунд

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий