9 февраля, 2023, 9:50

Кето салат с креветками, сёмгой и сметаной

автор Наталья Тамаева

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Авокадо 70 г
    Креветки королевские 100 г
    Сёмга слабосолёная 50 г
    Сметана 40 г
    Сок лимонный 5 мл
    Соль 2 г
    Яйца куриные 1 шт.

    Салат с красной рыбой креветками и яйцами

    Предлагаю вам приготовить вкусный и полезный низкоуглеводный салат со слабосолёной сёмгой, креветками, авокадо, яйцами и фермерской сметаной. Она придаёт салату нежность и сливочность вкуса.

    Салат идеально подходит для кето питания, лоукарб питания, безглютенового и диабетического. На обычном питании салат послужит приятным разнообразием рациона.

    Как приготовить "Кето салат с креветками, сёмгой и сметаной" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Подготовим продукты для салата.

    Шаг 2 Ссылка

    Сварим и охладим яйцо.

    Как проверить свежесть яиц

    Как варить куриные яйца

    Шаг 3 Ссылка

    У меня варёно-мороженные королевские креветки. Их разморозим заранее в холодильнике.

    Как варить креветки

    Шаг 4 Ссылка

    Затем почистим креветки 100 г. Слегка замаринуем их в лимонном соке 5 мл.

    Как чистить креветки

    Как выжать максимальное количество сока из лимона

    Шаг 5 Ссылка

    Яйцо мелко нарежем.

    Как чистить варёные яйца

    Как измельчить варёные яйца за несколько секунд

    Шаг 6 Ссылка

    Креветки тоже мелко нарежем. Оставим несколько целых креветок для украшения салата.

    Как жарить креветки

    Шаг 7 Ссылка

    Авокадо 70 г нарежем.

    Как чистить авокадо

    Шаг 8 Ссылка

    Нарежем слабосолёную сёмгу 50 г. По желанию оставим целые тонкие ломтики для украшения салата.

    Гравлакс из форели

    Шаг 9 Ссылка

    Соединим все ингредиенты салата, посолим 2 г и заправим сметаной 40 г.

    Шаг 10 Ссылка

    По желанию сформируем салат в кольце.

    Шаг 11 Ссылка

    Украсим салат креветками и сёмгой. Приятного аппетита.

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий