18 мая, 2024, 3:25

Пататосалата

автор tatiyanka

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: средиземноморская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Картофель 4 шт.
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло подсолнечное нерафинированное 3 ст. л.
    Петрушка свежая 1 веточка
    Сахар 0.5 ч. л.
    Сок лимонный 1 ст. л.
    Соль 1 щепотка
    Укроп свежий 2 веточка
    Чеснок 1 зубчик

    Греческий картофельный салат

    Пататосалата — это средиземноморский картофельный салат. Заправляется такой салат обычно оливковым маслом, но можно взять и другое растительное масло, которое больше любите.

    Основные ингредиенты для салата — отварной картофель в мундире, лук и заправка. Возможны добавки в виде оливок, каперсов или сыра фета. Предлагаю приготовить базовый вариант данного салата, из картофеля и лука с заправкой из масла, чеснока, лимонного сока и зелени. Подать такой салат можно в качестве гарнира к рыбе или мясу. Сытный, вкусный и ароматный салат получается.

    Процесс приготовления салата не сложный, и продукты потребуются самые простые. Вкусно и просто, попробуйте.

    Как приготовить "Пататосалата" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Подготовим необходимые продукты: картофель, лук, масло растительное, соль, лимон, зелень и чеснок.

    Рецепты простых и быстрых салатов

    Шаг 2 Ссылка

    Картофель 4 шт. отварите в мундире. Почистите и нарежьте кубиком.

    Как варить картошку в мундире

    Как быстро очистить картофель в мундире

    Шаг 3 Ссылка

    Смешайте 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока, щепотку соли, измельченный чеснок 1-2 зубчика и мелко нарезанную зелень. По желанию для баланса вкуса добавьте сахар 0.5 ч. л.

    Как выжать максимальное количество сока из лимона

    Как чистить чеснок

    Шаг 4 Ссылка

    Лук 1 шт. нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте в заправку. Дайте луку постоять в заправке 10-15 минут, чтобы убрать горечь лука.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Как убрать горечь из лука

    Шаг 5 Ссылка

    Отправьте заправку с луком к картофелю.

    Шаг 6 Ссылка

    Перемешайте салат.

    Шаг 7 Ссылка

    Можно подавать к столу. Приятного аппетита.

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий