27 февраля, 2024, 23:56

Салат баварский с помидором и курицей

автор pepita

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Куриная грудка 1 шт.
    Майонез 4 ст. л.
    Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
    Паприка копчёная 2 щепотка
    Помидоры 2 шт.
    Соль 2 щепотка
    Соль адыгейская 2 щепотка
    Сухарики белые 200 г
    Сыр Российский 100 г
    Чеснок 1 зубчик

    Салат с куриной грудкой помидором и чесноком

    Не знаю, готовят ли этот салат в Баварии, или нет, но в наших широтах он пришёлся по вкусу.

    Салат был приготовлен, одобрен и съеден. Набор продуктов для него достаточно повседневный, но при этом, блюдо достойно и праздничного стола. Что мне нравится в этом салате, так это то, что можно произвольно менять калорийность и полезность этого блюда разным приготовлением курицы. Можно её отварить, запечь или обжарить. Салат не проиграет от этого.

    Советую использовать домашний майонез, готовится просто, а вредного в нём меньше.

    Как приготовить "Салат баварский с помидором и курицей" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Куриное филе с 1 грудки срезаем и нарезаем кубиками. Разогреваем сковороду, добавляем 2 ст. л. подсолнечного масла, прогреваем и опускаем курицу. Обжариваем с двух сторон, добавляем 2 щепотки соли, и готовим до готовности.

    Рецепты салатов с курицей

    Как жарить куриное филе

    Шаг 2 Ссылка

    2 помидора моем, вырезаем сердцевину.

    Как очистить помидор от кожуры

    Шаг 3 Ссылка

    Помидоры нарезаем кубиками.

    Шаг 4 Ссылка

    Белый хлеб также нарезаем кубиками. Для салата понадобится примерно 200 г готовых сухариков.

    Шаг 5 Ссылка

    Хлеб посыпаем специями: по 2 щепотки адыгейской соли и копчёной паприки. Отправляем хлеб на сухую сковородку или в духовку. Готовим до золотистого цвета.

    Шаг 6 Ссылка

    Натираем на средней тёрке 100 г российского сыра.

    Как натереть плавленый сыр

    Шаг 7 Ссылка

    1 зубчик чеснока очищаем и пропускаем через пресс.

    Как чистить чеснок

    Шаг 8 Ссылка

    Приготовленную курицу остужаем и начинаем собирать салат. Объединяем мясо, помидоры и сыр.

    Шаг 9 Ссылка

    Добавляем 4 ст. л. майонеза и подготовленный зубчик чеснока. Перемешиваем, как следует.

    Чем заменить майонез

    Шаг 10 Ссылка

    Перед подачей на стол добавляем сухарики, ещё раз перемешиваем.

    Шаг 11 Ссылка

    Подать можно с любой зеленью или на листьях салата.

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий