5 февраля, 2023, 19:32

Салат «Часы»

автор andgi

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Картофель 2 шт.
    Куриное филе 1 шт.
    Майонез 150 г
    Морковь 1 шт.
    Соль 1 г
    Сыр твёрдый 100 г
    Чернослив вяленый 50 г
    Шампиньоны свежие 400 г
    Яйца куриные 4 шт.

    Готовим салат «Новогодние часы» с курицей и черносливом

    На каждый новогодний праздник я обязательно готовлю несколько салатов, оформленных в новогоднем стиле. Во-первых, приготовление этих салатов приносит мне огромное удовольствие, а во-вторых, это очень радует мою семью, когда стол выглядит вкусно и очень по-новогоднему. Один из символичных салатов — это салат «Часы».

    Мы даже раскладывать по тарелкам салат начали в 23.55. Салат получился внушительного размера, почти как торт, благодаря тому, что выкладывался с помощью ободка от формы.

    Как приготовить "Салат «Часы»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Для приготовления салата нам понадобятся шампиньоны, картофель, яйца, варёное куриное филе, чернослив, сыр твёрдый, майонез и морковь для оформления. Картофель, морковь, яйца и филе следует сварить до готовности и остудить.

    Как долго варить куриное филе

    Шаг 2 Ссылка

    Картофель натереть на тёрке. На круглое блюдо положить кольцо по центру. Выложить картофель первым слоем и нанести майонезную сетку.

    Шаг 3 Ссылка

    Следующим слоем выложить нарезанную кубиком курицу. Снова нанести майонез.

    Шаг 4 Ссылка

    Шампиньоны нарезать пластинками и немного обжарить на подсолнечном масле, остудить.

    Шаг 5 Ссылка

    Сверху курицы выложить нарезанный мелко чернослив.

    Как распарить чернослив

    Шаг 6 Ссылка

    Поверх чернослива выложить обжаренные грибы и нанести майонез.

    Шаг 7 Ссылка

    Затем выложить натёртые на тёрке яйца и немного прижать салат ладонью. Снова нанести сеточку из майонеза.

    Шаг 8 Ссылка

    Сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать салат сверху.

    Шаг 9 Ссылка

    Аккуратно снять кольцо и посыпать салат сыром по кругу.

    Шаг 10 Ссылка

    Из варёной моркови вырезать кружочки для циферблата и стрелки часов. Разложить кружочки по кругу, сделать стрелки.

    Шаг 11 Ссылка

    Майонезом нарисовать цифры и украсить салат зеленью петрушки. Дать салату настояться 2 часа до подачи. Приятного аппетита!

    Как сложить салфетку на Новый год

    Как сложить ёлку из бумажной салфетки

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий