12 апреля, 2024, 20:07

Салат «Дамский каприз» с грибами и маринованным огурцом

автор Анна Айзатуллина

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Куриная грудка 400 г
    Майонез 200 г
    Масло подсолнечное рафинированное 35 г
    Огурцы маринованные 2 шт.
    Сыр твёрдый 200 г
    Чеснок 2 зубчик
    Шампиньоны замороженные 250 г
    Яблоко 1 шт.

    Салат из куриной грудки с яблоком и сыром

    Классический вариант популярного салата «Дамский каприз» представляет собой сочетание курицы и ананаса, ассоциируясь с некоторой экзотикой и нежным вкусом.

    Я же предлагаю приготовить такой салат в другом исполнении, заменив ананас яблоком и добавив немного грибов и маринованный огурец. Получается не менее вкусное, интересное и пикантное блюдо! Данный рецепт подойдёт и на повседневный, и на праздничный стол.

    Попробуйте, ведь его совсем не сложно приготовить!

    Как приготовить "Салат «Дамский каприз» с грибами и маринованным огурцом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Подготовьте следующие ингредиенты: куриную грудку, грибы, яблоко, маринованные огурцы, сыр, чеснок, майонез.

    Рецепты салатов с курицей

    Шаг 2 Ссылка

    Отваренную до готовности в подсоленной воде со специями по вкусу куриную грудку 400 г остудите и нарежьте кубиком или разделите на волокна.

    Как варить куриное филе

    Шаг 3 Ссылка

    Огурцы 2 шт. нарежьте тонкой соломкой и отожмите руками выделившийся сок.

    Шаг 4 Ссылка

    Яблоко 1 шт. очистите от кожуры и семян и нарежьте мелким кубиком.

    Шаг 5 Ссылка

    Твёрдый сыр хорошего качества 200 г натрите на крупной тёрке.

    Как натереть плавленый сыр

    Шаг 6 Ссылка

    Мелко нарезанные шампиньоны 250 г обжарьте в разогретой с растительным маслом 35 г сковороде до готовности около 5-6 минут.

    Как жарить шампиньоны

    Шаг 7 Ссылка

    Чеснок 2 зубчика измельчите и смешайте с майонезом 200 г.

    Чем заменить майонез

    Как чистить чеснок

    Шаг 8 Ссылка

    Соедините все ингредиенты в глубокой посуде и заправьте салат майонезом, хорошо перемешав. Солить нет необходимости, т. к. большая часть ингредиентов и майонез уже солёные.

    Шаг 9 Ссылка

    Салат «Дамский каприз» готов! Украсьте его измельчённой зеленью укропа по желанию.

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий