7 декабря, 2022, 3:13

Салат из фасоли с сельдью и луком

автор SimaSS

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Вода 50 мл
    Лук зелёный 20 г
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло подсолнечное нерафинированное 2 ст. л.
    Сельдь солёная 200 г
    Смесь перцев 1 г
    Уксус столовый 9% 50 мл
    Фасоль белая консервированная 250 г

    Салат с фасолью

    Рецепт этого несложного, но вкусного будничного салата стоит взять на заметку. Все продукты доступны, хорошо сочетаются друг с другом, салат вполне демократичен по цене.

    Фасоль можно брать любую — тёмную, светлую, консервированную. Главное, чтобы она была мягкая, хорошо отваренная. Лук репчатый можно заменить красным ялтинским луком.

    Как приготовить "Салат из фасоли с сельдью и луком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Подготовить продукты для салата: филе сельди, нарезанное небольшими кубиками, фасоль, лук репчатый и зелёный, уксус и воду.

    Шаг 2 Ссылка

    Репчатый лук нарезать небольшими полосками, залить кипятком на 5 минут, воду слить. Залить лук маринадом — вода и уксус (в пропорции 1:1). Оставить на 15 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Соединить в салатнике сельдь, фасоль и маринованный лук без жидкости (маринад с лука нужно слить).

    Шаг 4 Ссылка

    Добавить немного смеси перцев, растительное масло. Перемешать салат. Сверху положить нарезанный зелёный лук.

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий