25 сентября, 2023, 12:52

Салат из физалиса и рукколы с лаймовой заправкой

автор tata_sweet79

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Горчица 2 г
    Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
    Мёд 1 ч. л.
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Руккола 30 г
    Сок лимонный 1 ст. л.
    Сыр Фета 50 г
    Физалис 70 г

    Салат из физалиса с сыром

    Салаты из зелени рукколы, шпината, айсберга я готовлю ежедневно. Во-первых, зелень очень полезна. Во-вторых, готовить их проще простого. Ну и в-третьих, это же вкусно.

    Сегодня на завтрак я готовила салат из физалиса с рукколой и с добавлением сыра. У меня был сыр Фета, но подойдёт любой твёрдый сыр. Для оригинальности рекомендую нарезать твёрдые сорта сыров при помощи овощерезки. Изюминка салата – бесспорно заправка.

    Салат получился ярким, вкусным и с необычным ароматом физалиса.

    Как приготовить "Салат из физалиса и рукколы с лаймовой заправкой " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Подготовить все ингредиенты по списку: рукколу, сыр Фета, физалис, мёд, горчицу, оливковое масло, сок лимонный, чёрный перец.

    Салаты с сыром

    Шаг 2 Ссылка

    Заправку удобно готовить в небольшой баночке. Для заправки нам понадобится: оливковое масло 2 ст. л., сок лимонный 1 ст. л., мёд 1 ч. л., горчица 2 г. Все ингредиенты заправки хорошо перемешать.

    Как растопить засахарившийся мёд

    Как выжать максимальное количество сока из лимона

    Шаг 3 Ссылка

    Рукколу 30 г промыть и обсушить. Выложить в салатник.

    Шаг 4 Ссылка

    Сыр Фета 50 г нарезать на небольшие кусочки.

    Шаг 5 Ссылка

    Физалис 70 г промыть, обсушить и нарезать пополам.

    Шаг 6 Ссылка

    Заправить салат готовой заправкой. Слегка перемешать.

    Шаг 7 Ссылка

    Салат из физалиса и рукколы с лимонной заправкой готов. Приятного аппетита.

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий