29 ноября, 2023, 12:24

Салат из капусты, адыгейского сыра и кукурузы

автор Ирина Константинова

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Блюда для худеющих Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Основные ингредиенты
    Капуста белокочанная 450 г
    Кукуруза консервированная 400 г
    Лук зелёный 1 пучок
    Оливки без косточек 10 шт.
    Соль 0.5 ч. л.
    Сыр адыгейский 150 г

    Соус
    Горчица 1 ст. л.
    Майонез 8 ст. л.
    Сахар 2 ст. л.
    Уксус яблочный 2 ст. л.

    Салат из капусты, адыгейского сыра и кукурузы — проще простого

    Когда на улице жара и не хочется долго возиться на кухне у плиты, можно быстро приготовить такой незатейливый салатик. Нужно только порезать продукты и заправить их соусом. Возможно, кому-то этот салат покажется очень простым, но я обожаю готовить такие блюда, где не требуется тепловая обработка. А если, к тому же, это вкусно, то приятнее готовить вдвойне.

    Как приготовить "Салат из капусты, адыгейского сыра и кукурузы" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Для приготовления салата нужно взять белокочанную капусту, зелёный лук, адыгейский сыр, оливки, консервированную кукурузу, соль, майонез, сахар, готовую горчицу и яблочный уксус.

    Шаг 2 Ссылка

    Капусту нашинковать тонкой соломкой.

    Шаг 3 Ссылка

    Перетереть капусту с небольшим количеством соли.

    Шаг 4 Ссылка

    Зелёный лук вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками.

    Шаг 5 Ссылка

    Сыр натереть на крупной тёрке.

    Шаг 6 Ссылка

    Оливки нарезать колечками.

    Шаг 7 Ссылка

    Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить процеженную от заливки кукурузу и посолить по вкусу.

    Шаг 8 Ссылка

    Всё перемешать.

    Шаг 9 Ссылка

    Соединить майонез, сахар, горчицу и уксус.

    Шаг 10 Ссылка

    Заправку перемешать до однородности.

    Шаг 11 Ссылка

    Полить заправкой салат.

    Шаг 12 Ссылка

    Салат перемешать.

    Шаг 13 Ссылка

    При подаче украсить салат зеленью.

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий