6 декабря, 2022, 20:20

Салат из молодой капусты с сыром

автор natalka_44

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная 100 г
    Майонез 2 ст. л.
    Огурцы-корнишоны 2 шт.
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Редис 1 шт.
    Соль с травами 2 щепотка
    Сыр твёрдый 50 г
    Яйца куриные 1 шт.

    Салат из молодой капусты с сыром и яйцами

    С молодой капустой хорошо сочетается множество продуктов. Очень хороша она в разных салатах. Особенно я предпочитаю её использовать в приготовлении сытных салатов, потому что ещё не очень хрустящая, а очень нежная и хорошо вбирает в себя дополнительные вкусы.

    Прекрасно подходят к такой капусте сыры и яйца, а также огурцы и редис. Заправочные соусы можно взять тоже типа айоли или майонеза, или их смеси.

    Такой салат может вполне заменить лёгкий обед или ужин.

    Как приготовить "Салат из молодой капусты с сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Я взяла для приготовления салата молодую капусту, корнишоны, твёрдый сыр (швейцарский), крутое яйцо, майонез, соль и молотый перец.

    Рецепты салатов из свежих овощей

    Шаг 2 Ссылка

    Сначала тонко нашинкуем 100 г капусты.

    Шаг 3 Ссылка

    Подсолим её 1 щепоткой соли и помнём.

    Шаг 4 Ссылка

    Добавим нарезанные 2 шт. огурца.

    Шаг 5 Ссылка

    50 г сыра порежем брусочками и тоже отправим в салатник.

    Шаг 6 Ссылка

    Добавим ломтики нарезанного 1 яйца, присолим и поперчим 1 щепоткой перца и соли. Перемешаем, при подаче заправим майонезом 2 ст. л.

    Как проверить свежесть яиц

    Как варить куриные яйца

    Как измельчить варёные яйца за несколько секунд

    Чем заменить майонез

    Шаг 7 Ссылка

    Подаём, украсив ломтиками 1 редиса. Приятного аппетита!

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий