28 мая, 2024, 22:13

Салат из помидоров и сюзьмы

автор tata_sweet79

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: восточная 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Кинза свежая 1 пучок
    Масло оливковое Extra Virgin 10 мл
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Помидоры 300 г
    Соль 1 щепотка
    Сузьма 100 г

    Салат из помидоров со сметаной

    На Востоке сузьма частый гость на столе. Это кисломолочный продукт, чем-то отдаленно напоминает густую сметану. Сузьму добавляют в суп, салаты, из неё готовят соусы, да просто едят с лепёшкой.

    Сегодня хочу поделиться с вами очень простым и невероятно вкусным салатом – из помидоров и сузьмы. Сладкие сочные помидоры и слегка солоноватая сузьма прекрасно дополняют друг друга.

    Я обожаю этот салат, готовлю его практически каждый день в тёплые дни. Если вы сможете найти сузьму, предлагаю и вам попробовать его. Буквально 5 минут и салат готов.

    Как приготовить "Салат из помидоров и сюзьмы" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Подготовить все ингредиенты по списку: помидоры, кинзу, специи, масло оливковое, сузьму.

    Рецепты простых и быстрых салатов

    Шаг 2 Ссылка

    1 пучок свежей кинзы замочить в холодной воде.

    Шаг 3 Ссылка

    2 основных ингредиента в салате – это помидоры и сузьма. Чем больше в салате помидор и сузьмы, тем вкуснее будет блюдо. На 1 порцию нам понадобится примерно 80-100 г.

    Шаг 4 Ссылка

    Помидоры 300 г промыть, обсушить и нарезать произвольно. Самое главное не мелко. Чем крупнее, тем даже лучше. Помидоры сразу выкладываем в тарелку или салатник, в котором вы планируете подавать салат.

    Шаг 5 Ссылка

    В центр выкладываем сузьму 100 г.

    Шаг 6 Ссылка

    Нам понадобится соль и черный молотый перец. Добавляем специи по вкусу.

    Шаг 7 Ссылка

    Зелень обсушить и мелко порубить. Присыпать ее помидоры.

    Шаг 8 Ссылка

    Слегка полить салат оливковым маслом.

    Шаг 9 Ссылка

    Ну вот собственно и всё. Салат готов. Подают его сразу после приготовления.

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий