Домашние — рецепты на домарецепти.ру
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: русская
Назначение: Быстро и просто
Ингредиенты
Сырный салат из перца с луком
Салат из сладкого перца с красным луком и сыром очень легко и быстро приготовить. Яркий и красочный салат обязательно украсит любой стол.
Для красоты лучше выбрать болгарский перец разных цветов – жёлтый и красный, зелёный или оранжевый. Свежий базилик можно заменить любой зеленью. Я использую в салат красный лук, он не только сладкий, но и красивый. В принципе, можно взять и салатный лук. Для большего аромата добавляю свежемолотый чёрный перец. Твёрдый сыр можно заменить плавленым или творожным.
Рекомендую всем попробовать ароматный салат из свежих перцев!
Как приготовить "Салат из сладкого перца с красным луком и сыром" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Возьмём для приготовления салата сладкий перец, соль, фиолетовый лук, твёрдый сыр, молотый перец, подсолнечное масло, свежий базилик.
Рецепты салатов из свежих овощей
Шаг 2 Ссылка
Очищаем фиолетовую луковицу 1 шт. и нарезаем тонкими полукольцами.
Как чистить лук
Как нарезать лук без слёз
Как убрать горечь из лука
Шаг 3 Ссылка
Чистим сладкий перец 2 шт. от семян, промываем и режем не крупными полосками.
Как чистить болгарский перец
Шаг 4 Ссылка
Складываем в миску сладкий перец и лук. Добавляем твёрдый сыр 50 г, нарезанный кубиками. Солим 2 щепотки и перчим 1 щепотка. Наливаем подсолнечное масло 1 ст. л. и размешиваем.
Шаг 5 Ссылка
Раскладываем салат на тарелки и украшаем листьями свежего базилика 1 веточка. Приятного всем аппетита!
