9 декабря, 2022, 7:52

Салат из свежей моркови и зелёного лука

автор tata_sweet79

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Горчица 1 ч. л.
    Лук зелёный 35 г
    Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
    Мёд 1 ч. л.
    Морковь 300 г
    Перец чёрный молотый 1 г
    Сок лимонный 2 ст. л.
    Чеснок сушёный молотый 1 г

    Морковный салат с мёдом

    Салатов из моркови на просторах интернета очень много, и этот я нашла на одном из кулинарных сайтов. Мне понравилась идея, простота приготовления и салат оказался очень вкусным.

    Готовила я его из свежей моркови и свежего зелёного лука. Главная изюминка этого салата в его заправке. Сочетание горчицы, мёда и лимонного сока освежают и наполняют его ароматами.

    Предлагаю приготовить такой салат и убедиться в этом.

    Как приготовить "Салат из свежей моркови и зелёного лука" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Для приготовления нам понадобится: свежая морковь, зелёный лук, оливковое масло, лимон, чёрный перец, чеснок сушёный, горчица и мёд.

    Рецепты салатов из свежих овощей

    Шаг 2 Ссылка

    Свежую морковь 300 г достаточно просто промыть под проточной водой и обсушить. Натереть морковь на крупной тёрке, можно натереть на тёрке для корейской моркови.

    Как чистить морковь

    Шаг 3 Ссылка

    Зелёный лук 35 г нашинковать как можно мельче.

    Как хранить зелёный лук в холодильнике

    Как заморозить зелёный лук

    Шаг 4 Ссылка

    Для заправки в глубокой чаше смешать оливковое масло 2 ст. л. с горчицей 1 ч. л. и мёдом 1 ч. л. без горки. Добавить лимонный сок примерно 2 ст. л., приправить чёрным перцем 1 г и сушёным чесноком 1 г.

    Как растопить засахарившийся мёд

    Шаг 5 Ссылка

    Все ингредиенты тщательно перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Влить заправку.

    Шаг 7 Ссылка

    Ещё раз тщательно перемешать все ингредиенты. Дать салату настояться 10 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Салат из свежей моркови и зелёного лука готов. Приятного аппетита.

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий