8 декабря, 2022, 18:44

Салат из варёной свёклы с огурцом

автор tata_sweet79

    Время подготовки: 50 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты

    Кинза свежая 5 г
    Огурцы 100 г
    Свёкла 200 шт.
    Сметана 3 ст. л.
    Соль 2 щепотка
    Сыр Пармезан 20 г

    Салат из варёной свёклы со свежими огурцами

    Идей свекольных салатов бесконечное множество. Я очень люблю свёклу, так как считаю её безопасной для фигуры. Один из моих любимых салатов – Щётка.

    Сегодня в меню лёгкий салат из отварной свёклы с огурцом. Сочетание, на первый взгляд, необычное, но получается вкусно.

    Заправляла салат сметаной, можно добавить греческий йогурт, ну а если не считаете калории в блюдах, то лучше майонезом. На мой взгляд с ним салат получается даже вкуснее.

    Берите рецепт на заметку и приятного аппетита.

    Как приготовить "Салат из варёной свёклы с огурцом " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Для приготовления салата нам понадобятся: огурцы, свекла, кинза, сметана или майонез, соль и сыр.

    Рецепты овощных салатов

    Шаг 2 Ссылка

    Удобным для вас способом приготовить свёклу 200 г. Её можно запечь в духовке, предварительно обернув фольгой, отварить в воде, либо же приготовить на пару в мультиварке, чем я и воспользовалась. Свёклу остудить .

    Как варить свёклу

    Как легко и быстро очистить варёную свёклу

    Как правильно запечь свёклу

    Шаг 3 Ссылка

    Огурцы 100 г и отварную свёклу нарезать кубиками одинакового размера.

    Шаг 4 Ссылка

    Небольшой пучок свежей кинзы 5 г промыть, обсушить и нарезать. Сыр 20 г, у меня пармезан, можно взять любой натереть на крупной терке.

    Шаг 5 Ссылка

    Слегка посолить салат 2 щепотки и добавить сметану 3 ст. л. или майонез.

    Шаг 6 Ссылка

    Все ингредиенты тщательно перемешать.

    Шаг 7 Ссылка

    Салат из варёной свёклы с огурцом готов. Приятного аппетита.

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий