12 апреля, 2024, 21:55

Салат «Марго»

автор andgi

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Картофель 2 шт.
    Куриная грудка 1 шт.
    Майонез 100 г
    Приправа для курицы 2 г
    Рядовка 150 г
    Смесь перцев 2 г
    Соль 1 г
    Сыр твёрдый 100 г
    Яйца куриные 2 шт.

    Салат с обжаренной куриной грудкой

    Предлагаю приготовить салат «Марго» с курицей, который не смотря на небольшое количество ингредиентов очень сытный и вкусный. В интернете можно встретить несколько вариантов салата с таким названием и какой из них верный сказать трудно, я выбрала самый распространённый и удачный на мой взгляд.

    В этом салате используются любые маринованные грибы, я использовала рядовки, но отлично подойдут и шампиньоны. Также понадобятся чесночные специи или чесночный перец.

    Как приготовить "Салат «Марго»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Для приготовления салата нам понадобится куриная грудка, яйца, картофель, маринованные грибы (использовала рядовки, но можно и шампиньоны, они более популярны), твёрдый сыр, майонез и чесночный перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Пока будет варится картофель займёмся куриной грудкой. Её следует промыть, обсушить и натереть солью и приправой для курицы.

    Шаг 3 Ссылка

    Обжарить грудку на растительном масле до румяной корочки.

    Сколько жарить куриное филе на сковороде

    Шаг 4 Ссылка

    Затем нарезать кубиками.

    Шаг 5 Ссылка

    Готовый картофель остудить, очистить и натереть на тёрке. Выложить на блюдо первым слоем. Нанести сеточку из майонеза.

    Шаг 6 Ссылка

    Следующим слоем выложить кусочки курицы и снова покрыть майонезной сеточкой.

    Шаг 7 Ссылка

    Мелко нарезать маринованные грибы и выложить их сверху курицы.

    Шаг 8 Ссылка

    Сверху грибов выложить яйца, натёртые на средней тёрке. Сделать майонезную сетку.

    Шаг 9 Ссылка

    Натереть на тёрке твёрдый сыр и посыпать салат сверху. Салат готов! Приятного аппетита!

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий