21 июня, 2024, 19:29

Салат «Мягкий» с авокадо яйцом и сыром

автор natalka_44

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Авокадо 1 шт.
    Кинза свежая 5 веточка
    Лук репчатый 0.25 шт.
    Майонез 2 ст. л.
    Огурцы-корнишоны 2 шт.
    Петрушка свежая 1 веточка
    Семена для салата 1 ч. л.
    Сыр Пармезан 1 ст. л.
    Яйца куриные 2 шт.

    Салат «Мягкий» с авокадо и сыром

    Предлагаю салат «Мягкий» с авокадо, яйцами и сыром. Он мягкий не только по названию, но и по вкусовым ощущениям. Этот салат в составе имеет и белковую часть, и растительную. Несмотря на кажущуюся лёгкость, блюдо довольно сытное.

    Вам больше повезёт, если попадётся спелый авокадо – эластичность и мягкость будет более полной. Для связки компонентов и заправки салата я использую майонез, но его вполне можно заменить жирной сметаной, растительным маслом или даже натуральным йогуртом.

    Только подавайте блюдо сразу после заправки.

    Как приготовить "Салат «Мягкий» с авокадо яйцом и сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Для приготовления салата возьмём спелый авокадо, маринованные или солёные корнишоны, яйца вкрутую, твёрдый сыр, репчатый лук, майонез, зелень.

    Рецепты салатов с сыром

    Шаг 2 Ссылка

    1 авокадо очистить и удалить косточку, порезать ломтиками, 0.25 лука порезать мелко.

    Как чистить авокадо

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 3 Ссылка

    Сложить авокадо с луком в салатник.

    Шаг 4 Ссылка

    Добавить 2 мелко нарезанных корнишона.

    Шаг 5 Ссылка

    Крупно порезать 2 яйца, натереть на мелкой тёрке 1 ст. л. пармезана.

    Как варить куриные яйца

    Как варить треснувшее яйцо

    Как измельчить варёные яйца за несколько секунд

    Шаг 6 Ссылка

    Порезать 5 веточек кинзы и 1 веточку петрушки.

    Шаг 7 Ссылка

    Салат перемешать.

    Шаг 8 Ссылка

    Разложить порциями, добавить 2 ст. л. майонеза и 1 ч. л. салатных семян с кедровыми орешками. Сразу подавайте!

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий