21 февраля, 2024, 23:29

Салат «Рождественский венок» с курицей и сладким перцем

автор _corason_

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Гранат 5 г
    Картофель 3 шт.
    Куриное филе 300 г
    Лук фиолетовый 1 шт.
    Майонез 12 ст. л.
    Перец сладкий (болгарский) 1 шт.
    Перец чёрный молотый 3 щепотка
    Приправа для курицы 1 ст. л.
    Укроп свежий 1 пучок
    Чеснок 3 зубчик
    Яйца куриные 4 шт.

    Праздничный салат к Рождеству

    На праздник хочется накрыть красивый и яркий стол.

    Предлагаю приготовить салат «Рождественский венок» с курицей и сладким перцем. Приготовление совершенно несложное. Если заранее всё отварить, то сделать блюдо можно будет очень быстро. Салат получается очень вкусным, сытным и красивым. Идеальное сочетание всех ингредиентов понравится многим. Варёные продукты нежные, мясо – плотное, а сладкий перец и красный лук – хрустящие. Болгарский перец и укроп привносят в блюдо свежесть и аромат.

    Украсить салат можно не только зёрнами граната, также подойдут зёрна кукурузы, маслины, оливки, помидоры черри, варёная морковь. Обязательно попробуйте и вы!

    Как приготовить "Салат «Рождественский венок» с курицей и сладким перцем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления салата. У меня гранат заранее почищен, отделены зёрнышки. Куриное филе 300 г отварено накануне в подсоленной воде до готовности и остужено.

    Рецепты новогодних салатов

    Как чистить гранат

    Как варить куриное филе

    Шаг 2 Ссылка

    Отварите картофель 3 шт. в мундире в кипящей и подсоленной воде до готовности. Остудите и почистите.

    Как варить картошку в мундире

    Шаг 3 Ссылка

    Сварите вкрутую яйца 4 шт. в кипящей воде и остудите в холодной воде. Почистите от скорлупы.

    Как проверить свежесть яиц

    Как варить куриные яйца

    Как чистить варёные яйца

    Шаг 4 Ссылка

    Нарежьте куриное мясо средними кубиками. Отварной картофель потрите на крупной тёрке. Фиолетовый лук 1 шт. нарежьте мелкими кубиками.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Как быстро очистить картофель в мундире

    Шаг 5 Ссылка

    Измельчите свежую зелень укропа 1 пучок, почистите чеснок 3 зуб. Разделите отварные яйца на белок и желток. Потрите на средней тёрке отдельно белок и желток. Почистите болгарский перец 1 шт. и нарежьте небольшими кубиками.

    Как чистить чеснок

    Как чистить болгарский перец

    Шаг 6 Ссылка

    На плоское блюдо поставьте по центру стакан. Уложите первым слоем натёртый картофель и смажьте майонезом 3 ст. л.

    Чем заменить майонез

    Шаг 7 Ссылка

    Вторым слоем разложите кубики куриного филе и посыпьте приправой для курицы 1 ст. л.

    Шаг 8 Ссылка

    Третьим слоем выложите измельчённый фиолетовый лук.

    Шаг 9 Ссылка

    Промажьте майонезом 3 ст. л. слой лука и поперчите 3 щепотки свежемолотого перца.

    Шаг 10 Ссылка

    Четвёртым слоем уложите натёртые желтки и смажьте майонезом 3 ст. л.

    Шаг 11 Ссылка

    Пятым слоем разложите кубики болгарского перца и смажьте майонезом 3 ст. л.

    Шаг 12 Ссылка

    Шестым слоем выложите натёртые белки и разровняйте салат.

    Шаг 13 Ссылка

    И последним слоем будет измельчённый укроп. В довершении украсьте салат зёрнами граната 5 г и уберите в холодильник на 2 часа.

    Шаг 14 Ссылка

    Аккуратно выньте стакан и подавайте «Рождественский венок» к столу. Приятного всем аппетита!

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий