14 июля, 2024, 9:35

Салат с креветками и авокадо

автор Sveta

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Авокадо 1 шт.
    Креветки замороженные 250 г
    Лимон 0.25 шт.
    Масло оливковое Extra Virgin 50 мл
    Перец чёрный молотый 3 щепотка
    Петрушка свежая 0.5 пучок
    Помидоры черри 200 г
    Соль 3 щепотка
    Чеснок 2 зубчик

    Лучший подарок — это авокадо

    Авокадо прекрасно сочетается с креветками и курицей. Придаёт приятный вкус салатам и бутербродам. Также аллигаторова груша, как ещё называют это фрукт, хорош в сочетании с кусочком хрустящего хлеба на завтрак, например.

    По заверениям учёных, если систематически употреблять авокадо, то раздражительность снизится, работоспособность повысится, а самочувствие улучшится. По истине, волшебный фрукт! А всё благодаря манногептулозе — веществу, которое понижает уровень глюкозы в крови и способствует хорошему усвоению её клетками мозга.

    Авокадо нейтрален по своим вкусовым качествам и ценен как поставщик энергии и минеральных веществ. Кстати, на родине фрукта, в Южной Америке, существует старая, добрая традиция — дарить красиво упакованный плод авокадо на день рождения.

    Как приготовить "Салат с креветками и авокадо" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Для того, чтобы приготовить этот салат возьмите: креветки (чем они будут крупнее — тем лучше), авокадо, помидоры черри, четверть лимона, чеснок, петрушку, оливковое масло, специи.

    Шаг 2 Ссылка

    Мелко нарубите петрушку.

    Шаг 3 Ссылка

    В разогретую сковороду добавьте 3 столовых ложки оливкового масла и обжаривайте на нём креветки с горстью петрушки и выдавленным чесноком 5 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    В пиале смешайте оливковое масло, оставшуюся зелень, чёрный молотый перец и соль. Выдавите сок лимона и тщательно перемешайте венчиком.

    Шаг 5 Ссылка

    Авокадо очистить и порезать кубиками.

    Шаг 6 Ссылка

    Помидоры черри порезать на половинки или четвертинки. В зависимости от их размера.

    Шаг 7 Ссылка

    В глубокой миске смешать жаренные креветки, авокадо, помидоры. Приправить заправкой и подавать к столу.

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий