25 апреля, 2024, 18:28

Салат с курицей, сыром и красной фасолью

автор natalka_44

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Варёное куриное мясо 100 г
    Майонез 50 г
    Перец чёрный молотый 0.5 щепотка
    Соль 0.5 щепотка
    Сыр твёрдый 50 г
    Фасоль красная консервированная 150 г
    Черемша 80 г
    Яйца куриные 2 шт.

    Слоёный салат с курицей и фасолью

    Множество салатов можно приготовить на основе фасоли. Она может быть сваренной заранее или консервированной, что значительно облегчает трудоёмкость процесса. Вернее, сокращает время приготовления блюда – сварить зёрна фасоли совсем не сложно.

    Сегодня я предлагаю салат из белковых ингредиентов – добавляем в него варёное куриное мясо и твёрдый сыр. Яркая вкусовая нотка, несомненно, у свежей черемши, её мелко нарезаем и добавляем вместе с майонезом после каждого слоя. Если формовать подачу порционно, то получаются очень яркие слои, которые не нужно слишком плотно утрамбовывать. Такой процесс придаст салату большую проницаемость пропитки.

    Как приготовить "Салат с курицей, сыром и красной фасолью" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Подготовим компоненты согласно списку.

    Рецепты салатов в стаканчиках

    Шаг 2 Ссылка

    Мелким кубиком нарежем 100 г варёной курицы. Можно ещё дополнительно разобрать её на волокна.

    Как варить куриное филе

    Шаг 3 Ссылка

    В стаканы выкладываем первым слоем курицу.

    Шаг 4 Ссылка

    Наносим майонезную сетку из общего количества 50 г. Затем выкладываем фасольные слои, всего 150 г.

    Чем заменить майонез

    Шаг 5 Ссылка

    Мелко измельчаем 2 сваренных вкрутую яйца.

    Шаг 6 Ссылка

    Прокладываем яркий яичный слой.

    Шаг 7 Ссылка

    Добавляем майонез, чёрный молотый перец, соль по вкусу 0.5 щепотки.

    Шаг 8 Ссылка

    На среднего размера тёрке натираем 50 г твёрдого сыра.

    Шаг 9 Ссылка

    Добавляем верхним слоем сыр.

    Шаг 10 Ссылка

    80 г черемши мелко рубим.

    Шаг 11 Ссылка

    Выкладываем черемшу горкой сверху и наносим снова майонезную сеточку.

    Шаг 12 Ссылка

    Подаём яркий, аппетитный салат на стол. Приятного аппетита!

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий