Домашние — рецепты на домарецепти.ру
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: русская
Назначение: Праздничные блюда
Ингредиенты
Слоёный салат с курицей и фасолью
Множество салатов можно приготовить на основе фасоли. Она может быть сваренной заранее или консервированной, что значительно облегчает трудоёмкость процесса. Вернее, сокращает время приготовления блюда – сварить зёрна фасоли совсем не сложно.
Сегодня я предлагаю салат из белковых ингредиентов – добавляем в него варёное куриное мясо и твёрдый сыр. Яркая вкусовая нотка, несомненно, у свежей черемши, её мелко нарезаем и добавляем вместе с майонезом после каждого слоя. Если формовать подачу порционно, то получаются очень яркие слои, которые не нужно слишком плотно утрамбовывать. Такой процесс придаст салату большую проницаемость пропитки.
Как приготовить "Салат с курицей, сыром и красной фасолью" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Подготовим компоненты согласно списку.
Рецепты салатов в стаканчиках
Шаг 2 Ссылка
Мелким кубиком нарежем 100 г варёной курицы. Можно ещё дополнительно разобрать её на волокна.
Как варить куриное филе
Шаг 3 Ссылка
В стаканы выкладываем первым слоем курицу.
Шаг 4 Ссылка
Наносим майонезную сетку из общего количества 50 г. Затем выкладываем фасольные слои, всего 150 г.
Чем заменить майонез
Шаг 5 Ссылка
Мелко измельчаем 2 сваренных вкрутую яйца.
Шаг 6 Ссылка
Прокладываем яркий яичный слой.
Шаг 7 Ссылка
Добавляем майонез, чёрный молотый перец, соль по вкусу 0.5 щепотки.
Шаг 8 Ссылка
На среднего размера тёрке натираем 50 г твёрдого сыра.
Шаг 9 Ссылка
Добавляем верхним слоем сыр.
Шаг 10 Ссылка
80 г черемши мелко рубим.
Шаг 11 Ссылка
Выкладываем черемшу горкой сверху и наносим снова майонезную сеточку.
Шаг 12 Ссылка
Подаём яркий, аппетитный салат на стол. Приятного аппетита!
