Время подготовки: 40 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: русская
Назначение: Праздничные блюда
Ингредиенты
Куриный салат с фасолью и сыром
Потрясающе вкусный салат из курицы.
Для его приготовления понадобится время, но результат оправдывает. Самое основное – приготовить вкусную, сочную курочку, а остальные ингредиенты просто добавляются в салат.
Поэтому залог хорошего блюда в правильно подобранных продуктах, таких как: сливочный сыр, вкусная фасоль и кукуруза.
Как приготовить "Салат с курицей сыром и сухариками" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления салата нам понадобится куриная грудка на кости. Снимаем с неё кожу, делаем надрезы сеточкой, добавляем соль с травами, я использовала абхазскую и сванскую соль, по 0.5 ч. л. той и другой. 1 ч. л. сухой аджики. Также добавляем 1 ст. л. растительного масла. Натираем, чтобы специи попали внутрь мяса.
Рецепты салатов с курицей
Шаг 2 Ссылка
Ставим курицу в разогретую до 180°C духовку и готовим примерно 40 минут или в зависимости от размера вашей курицы.
Шаг 3 Ссылка
Приготовленную курицу охлаждаем и нарезаем кубиками.
Шаг 4 Ссылка
Далее 200 г сливочного сыра нарезаем кубиками.
Шаг 5 Ссылка
В большой салатник выкладываем красную консервированную фасоль, предварительно слив из банки жидкость. Нам понадобится 1 банка фасоли. Также добавляем 150 г консервированной кукурузы. И выкладываем нарезанный сыр.
Шаг 6 Ссылка
Добавляем в салатник запечённую курицу кубиками, перемешиваем.
Шаг 7 Ссылка
Хлеб 4 целых куска нарезаем кубиками, выкладываем на лист. Сверху посыпаем 1 ч. л. подкопчённой паприки и 1 ч. л. абхазской соли. Добавляем 1 ст. л. растительного масла, перемешиваем сухарики и отправляем в духовку на 10 минут.
Шаг 8 Ссылка
Для соуса возьмём 3 ст. л. майонеза, добавим 1 ст. л. сока лайма, 2 щепотки перца, перемешаем.
Чем заменить майонез
Как выжать максимальное количество сока из лимона
Шаг 9 Ссылка
Выкладываем салат в порционную посуду, поливаем сверху соусом, посыпаем сухариками и добавляем каперсы. Приятного аппетита!