9 февраля, 2023, 8:32

Салат с огурцом и сельдереем

автор katya

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство Диетические блюда 

    Ингредиенты

    Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.
    Огурцы 2 шт.
    Петрушка свежая 0.5 пучок
    Сельдерей стебли 4 шт.
    Соль 2 щепотка

    Огуречно-сельдерейный салат

    На нашем сайте, да и на множестве других кулинарных ресурсах, очень много рецептов мясных блюд. Среди них есть и простые и быстрые в приготовлении, и достаточно сложные, требующие сноровки и большого опыта. Есть диетические, вполне пригодные для питания детей и худеющих, а есть и очень калорийные, жирные, готовящиеся по особым случаям. Но, какой бы рецепт вы не выбрали, остается открытым вопрос о гарнире.

    Многие не представляют себе полноценного ужина без какой-то добавки к мясным блюдам. И чаще всего ею становится либо картофель, либо макаронные изделия, либо рис или другая крупа. Однако, диетологи уже давно и безуспешно пытаются привить нам понятие сочетаемости продуктов, и предупреждают, что в одной трапезе лучше не совмещать столь неподходящие друг к другу продукты, а к мясу лучше подавать свежие или тушеные овощи.

    Предлагаемый огуречно-сельдерейный салат станет прекрасным дополнением к тяжёлым мясным блюдам: шашлыку, свиным отбивным или запечённой свинине. Его освежающий вкус поможет вам в полной мере насладиться каждым кусочком мяса, а сам огуречно-сельдерейный салат сделает трапезу не такой тяжёлой для переваривания.

    Как приготовить "Салат с огурцом и сельдереем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Для приготовления салата возьмём пару свежих огурцов, 3-4 стебля сельдерея, небольшой пучок петрушки, оливковое масло и соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Огурцы помыть и порезать на четвертинки.

    Шаг 3 Ссылка

    Сельдерей хорошо помыть нарезать средними кусками.

    Шаг 4 Ссылка

    Петрушку промыть, обсушить и мелко порезать.

    Шаг 5 Ссылка

    Соединить огурцы, сельдерей, петрушку и оливковое масло.

    Шаг 6 Ссылка

    Хорошо перемешать салат, добавить соль по вкусу.

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий