21 июня, 2024, 19:53

Салат с овощами и мясом криля

автор Tanusha

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Лук-шалот 1 шт.
    Масло оливковое Extra Virgin 4 ст. л.
    Мясо криля 100 г
    Огурцы 1 шт.
    Оливки без косточек 50 г
    Петрушка свежая 4 веточка
    Помидоры 6 шт.
    Салат зелёный 70 г
    Сок лимонный 2 ст. л.
    Соль крупнокристаллическая 1 щепотка
    Фасоль белая консервированная 50 г
    Чеснок 1 зубчик
    Яйца куриные 3 шт.

    Салат из мяса криля с огурцом и яйцами

    Сегодня к обеду приготовим сочный весенний салат с овощами и мясом криля.

    Этот рецепт я увидела у кулинара Евгения Клопотенко. Подготовьте яркие овощи, мясо криля и отварные яйца. Сытный и вкусный салат понравится вашим домашним. Фасоль отварите заранее, но можно воспользоваться консервированной.

    Подавайте такой салат к обеду. Приятного аппетита.

    Как приготовить "Салат с овощами и мясом криля " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Подготовьте перечисленные продукты для салата.

    Рецепты свежих овощных салатов

    Шаг 2 Ссылка

    Возьмите консервированную или отваренную фасоль 50 г.

    Как варить фасоль

    Шаг 3 Ссылка

    Лук-шалот 1 шт. 40 г нарезать кольцами. В случае необходимости ошпарить кипятком.

    Как чистить лук

    Как убрать горечь из лука

    Шаг 4 Ссылка

    Помидоры коктейльные 6 шт. вымыть, обсушить, нарезать на 4 части. Выложить дольки в глубокую миску и посыпать 1 щепоткой соли.

    Шаг 5 Ссылка

    Огурец 1 шт. очистить, нарезать на полукольцами.

    Шаг 6 Ссылка

    Яйца 3 шт. отварить 9 минут. Очистить и нарезать на 4 части.

    Как проверить свежесть яиц

    Как варить куриные яйца

    Как чистить варёные яйца

    Шаг 7 Ссылка

    Листья салата 70 г вымыть, обсушить, нарвать кусками в глубокую миску.

    Шаг 8 Ссылка

    Сверху выложить подготовленный дольки огурца и чёрные оливки без косточек 50 г.

    Шаг 9 Ссылка

    Добавить в салатник консервированную фасоль.

    Шаг 10 Ссылка

    Сверху добавить кольца лука. Полить салат 2 ст. л. лимонного сока.

    Шаг 11 Ссылка

    Выложить в салатник дольки помидоров. Полить оливковым маслом 4 ст. л. Перемешать.

    Шаг 12 Ссылка

    Выложить мясо криля 100 г из банки, отцедив жидкость. Посыпать рубленой петрушкой 4 веточки. Перемешать салат.

    Шаг 13 Ссылка

    Салат почти готов.

    Шаг 14 Ссылка

    Порционные тарелки для салата смазать долькой чеснока 1 зубок.

    Как чистить чеснок

    Шаг 15 Ссылка

    Выложить салат в порционные тарелки. Сверху разложить дольки яиц.

    Шаг 16 Ссылка

    Подавать салат к обеду.

    Шаг 17 Ссылка

    Салат можно подать перед первым блюдом. Приятного аппетита!

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий