Домашние — рецепты на домарецепти.ру
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 3 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Быстро и просто
Ингредиенты
Салат из мяса криля с огурцом и яйцами
Сегодня к обеду приготовим сочный весенний салат с овощами и мясом криля.
Этот рецепт я увидела у кулинара Евгения Клопотенко. Подготовьте яркие овощи, мясо криля и отварные яйца. Сытный и вкусный салат понравится вашим домашним. Фасоль отварите заранее, но можно воспользоваться консервированной.
Подавайте такой салат к обеду. Приятного аппетита.
Как приготовить "Салат с овощами и мясом криля " пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Подготовьте перечисленные продукты для салата.
Рецепты свежих овощных салатов
Шаг 2 Ссылка
Возьмите консервированную или отваренную фасоль 50 г.
Как варить фасоль
Шаг 3 Ссылка
Лук-шалот 1 шт. 40 г нарезать кольцами. В случае необходимости ошпарить кипятком.
Как чистить лук
Как убрать горечь из лука
Шаг 4 Ссылка
Помидоры коктейльные 6 шт. вымыть, обсушить, нарезать на 4 части. Выложить дольки в глубокую миску и посыпать 1 щепоткой соли.
Шаг 5 Ссылка
Огурец 1 шт. очистить, нарезать на полукольцами.
Шаг 6 Ссылка
Яйца 3 шт. отварить 9 минут. Очистить и нарезать на 4 части.
Как проверить свежесть яиц
Как варить куриные яйца
Как чистить варёные яйца
Шаг 7 Ссылка
Листья салата 70 г вымыть, обсушить, нарвать кусками в глубокую миску.
Шаг 8 Ссылка
Сверху выложить подготовленный дольки огурца и чёрные оливки без косточек 50 г.
Шаг 9 Ссылка
Добавить в салатник консервированную фасоль.
Шаг 10 Ссылка
Сверху добавить кольца лука. Полить салат 2 ст. л. лимонного сока.
Шаг 11 Ссылка
Выложить в салатник дольки помидоров. Полить оливковым маслом 4 ст. л. Перемешать.
Шаг 12 Ссылка
Выложить мясо криля 100 г из банки, отцедив жидкость. Посыпать рубленой петрушкой 4 веточки. Перемешать салат.
Шаг 13 Ссылка
Салат почти готов.
Шаг 14 Ссылка
Порционные тарелки для салата смазать долькой чеснока 1 зубок.
Как чистить чеснок
Шаг 15 Ссылка
Выложить салат в порционные тарелки. Сверху разложить дольки яиц.
Шаг 16 Ссылка
Подавать салат к обеду.
Шаг 17 Ссылка
Салат можно подать перед первым блюдом. Приятного аппетита!
