7 декабря, 2022, 3:53

Салат с овощами, маринованными морепродуктами и яйцами

автор anyab

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Морской коктейль маринованный 200 г
    Огурцы 150 г
    Помидоры черри 200 г
    Редис 70 г
    Салат зелёный 1 пучок
    Сыр Пармезан 50 г
    Чеснок 1 зубчик
    Яйца перепелиные 8 шт.

    Овощной салат с морепродуктами

    Летом в жару есть не очень-то хочется, а уж стоять у плиты совсем нет желания. Именно поэтому блюда, которые можно приготовить быстро и просто всегда выручают.

    Сегодняшний салат получается очень свежий и достаточно питательный. Его состав вполне сбалансирован, есть и белок и углеводы и клетчатка, поэтому подходит для лёгкого ужина.

    Как приготовить "Салат с овощами, маринованными морепродуктами и яйцами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Приготовим все продукты по списку.

    Рецепты салатов с кальмарами

    Шаг 2 Ссылка

    150 г огурцов режем тонкими полукольцами, 70 г редиса режем тонкими кружочками.

    Шаг 3 Ссылка

    200 г помидоров черри режем пополам или на 0.25 части в зависимости от размера.

    Как очистить помидор от кожуры

    Шаг 4 Ссылка

    Пучок салата рвём руками не крупно.

    Шаг 5 Ссылка

    В салат добавляем 200 г морского коктейля вместе с маслом в котором он мариновался, выдавливаем 1 зубчик чеснока. Я соль не добавляю, так как маринад солёный и пармезан тоже. Всё перемешиваем.

    Как чистить чеснок

    Шаг 6 Ссылка

    Из 8 перепелиных яиц жарим глазунью, немного солим. Режем чтобы в каждом кусочке был 1 желток. Чтобы скорлупа не попала в яичницу, лучше яйца сначала разбить в чашку, а уже потом перелить в сковороду.

    Как проверить свежесть яиц

    Как жарить яйца

    Шаг 7 Ссылка

    В порционную тарелку выкладываем салат, сверху кладём яйца. 50 г пармезана трём на мелкой тёрке и посыпаем салат сверху.

    Шаг 8 Ссылка

    Вкусный и полезный салат готов.

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий