23 февраля, 2024, 16:39

Салат с пекинской капустой курицей и огурцом

автор natalka_44

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Варёное куриное мясо 100 г
    Горчица в зёрнах (Дижонская) 1 ч. л.
    Капуста пекинская 100 г
    Лук зелёный 10 г
    Майонез 2 ст. л.
    Огурцы маринованные 2 шт.
    Петрушка свежая 2 веточка
    Соус соевый 1 ч. л.

    Овощной салат с куриной грудкой

    Салаты из овощей с добавлением куриного варёного мяса очень популярны.

    Вот и сегодня я предлагаю вариант такого салата. В этот раз среди ингредиентов свежая пекинская капуста и маринованные огурцы. Они как раз и добавляют пикантности, и освежают практически нейтральный вкус капусты.

    Варёная куриная грудка добавляет питательности и белковой составляющей.

    Как приготовить "Салат с пекинской капустой курицей и огурцом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Подготовьте нехитрый ингредиентный состав: капустные листы, корнишоны, мясо и зелёный лук, для заправки зерновую горчицу и майонез, зелень лука и петрушки.

    Рецепты салатов с курицей

    Шаг 2 Ссылка

    100 г капусты измельчим: утолщенные части кубиком, а нежную – нарежем более свободно, можно часть бахромы оставить для украшения.

    Шаг 3 Ссылка

    Таким же мелким кубиком нарежем 2 маринованных огурчика.

    Маринованные огурцы по-болгарски

    Шаг 4 Ссылка

    И под стать дополним нарезку 100 г курицы.

    Как варить куриное филе

    Как жарить куриное филе

    Шаг 5 Ссылка

    Зелёный лук 10 г и листья петрушки от 2 веточек дополнят вкусовую композицию.

    Как хранить зелёный лук в холодильнике

    Как заморозить зелёный лук

    Шаг 6 Ссылка

    Перемешаем все компоненты в салатнике.

    Шаг 7 Ссылка

    Польём перед самой подачей заправкой из смеси соевого соуса 1 ч. л., майонеза 2 ст. л. и зерновой горчицы 1 ч. л. Приятного!

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий