21 февраля, 2024, 0:23

Салат с рукколой, грецким орехом и яблоками

автор tata_sweet79

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Бальзамический крем-соус 10 мл
    Масло оливковое Extra Virgin 10 мл
    Орехи грецкие 100 г
    Руккола 40 г
    Сок лимонный 1 ст. л.
    Яблоко зелёное 1 шт.

    Яблочный салат с рукколой и орехами

    Салаты в моём рационе составляют большую часть. В силу занятости, предпочтение отдаю салатам, которые готовятся быстро. Салат с рукколой, грецкими орехами и яблоками – один из них. Вам потребуется не больше 5 минут, и вкусный салат на завтрак или лёгкий ужин у вас будет на столе.

    Салат получается одновременно сладким и свежим, хрустящим и нежным. Вкус сладких яблок прекрасно сочетается со вкусом ореховой рукколы. А грецкие орехи и бальзамический крем соус придают свою пикантность салату.

    Салат идеально подходит не только для лёгкого ужина. Он актуален будет в пост, для всех тех, кто придерживается правильного питания. А ещё, он понравится не только домочадцам, но и вашим гостям.

    Как приготовить "Салат с рукколой, грецким орехом и яблоками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты: яблоко, листья рукколы, грецкие орехи, лимон, оливковое масло, бальзамический крем соус.

    Рецепты салатов с яблоком

    Шаг 2 Ссылка

    Листья рукколы 40 г промыть и обсушить. Выложить в большой салатник или разложить на тарелки по 20 г.

    Шаг 3 Ссылка

    1 большое яблоко нарезать на ломтики. Рекомендую для салата выбирать сладкие, сочные, хрустящие яблоки. Они будут прекрасно сочетаться с орехово-горьковатым вкусом рукколы.

    Шаг 4 Ссылка

    Выложить дольки яблок в салатник. Если вы готовите порционно салат, то выложить немного яблок на тарелку, сверху зелень, и вновь яблоки.

    Шаг 5 Ссылка

    100 г грецких орехов порубить ножом.

    Как чистить грецкие орехи

    Как жарить грецкие орехи

    Как быстро измельчить орехи

    Шаг 6 Ссылка

    Подготовленные орехи выложить сверху.

    Шаг 7 Ссылка

    Сбрызнуть салат лимонным соком, оливковым маслом 10 мл и бальзамическим крем соусом 10 мл. Количество масла, лимонного сока и крем соуса регулируйте на свой вкус. Если вам захочется добавить чуть больше бальзамического крем соуса, смело добавляйте.

    Шаг 8 Ссылка

    Салат с рукколой, грецкими орехами и яблоками готов.

    Шаг 9 Ссылка

    Подавать салат рекомендую сразу. Приятного аппетита.

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий