9 декабря, 2022, 9:36

Салат с шампиньонами, помидорами и сыром

автор _corason_

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: украинская русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Лук репчатый 1 шт.
    Майонез 100 г
    Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Помидоры 2 шт.
    Салат зелёный 5 лист
    Соль 1 щепотка
    Сыр твёрдый 70 г
    Шампиньоны свежие 200 г

    Грибной слоёный салат с сыром

    Салат с шампиньонами, помидорами и сыром невероятно ароматный, сочный и нереально вкусный.

    Этот салатик можно подать и на праздник, и на повседневный ужин. Приготовить слоёный салат очень просто и не затратно по времени. Можно использовать для приготовления как свежие, так и замороженные грибы. Салат можно выложить на одно большое блюдо слоями или в порционные креманки.

    Восхитительный салат точно всем понравится! Это мега вкусно! Советую обязательно всем попробовать!

    Как приготовить "Салат с шампиньонами, помидорами и сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Приготовить свежие шампиньоны, луковицу, помидоры, майонез 67%, подсолнечное масло, соль, твёрдый сыр, салатные листья по желанию.

    Рецепты слоёных салатов

    Шаг 2 Ссылка

    Свежие шампиньоны 200 г хорошо помыть и порезать пластинами. Лук 1 шт. почистить и порезать кубиками.

    Как чистить шампиньоны

    Как чистить лук

    Шаг 3 Ссылка

    Поджарить до мягкости луковицу на масле без запаха 1 ст. л.

    Как жарить лук

    Шаг 4 Ссылка

    Добавить в сковороду к луку масло 0.5 ст. л., шампиньоны, отложив несколько пластин для украшения, посолить 1 щепотка. Жарить до румяности на среднем огне, помешивая.

    Как жарить шампиньоны

    Шаг 5 Ссылка

    Пластины шампиньонов для украшения обжарить с двух сторон на сковороде гриль, чуть смазав сковороду гриль маслом 0.5 ст. л.

    Шаг 6 Ссылка

    Помидоры 2 шт. помыть и порезать кубиками среднего размера.

    Шаг 7 Ссылка

    Сыр 70 г крупно натереть. Выбирайте любой твёрдый сыр, но вкусный.

    Как натереть плавленый сыр

    Шаг 8 Ссылка

    На блюдо выложить вымытые и просушенные листья салата 5 шт., это необязательно. Посередине выложить первый слой помидоров.

    Шаг 9 Ссылка

    Смазать слой помидоров майонезом 50 г.

    Чем заменить майонез

    Шаг 10 Ссылка

    Уложить слой обжареных грибов с луком.

    Шаг 11 Ссылка

    Смазать грибы майонезом 50 г.

    Шаг 12 Ссылка

    Выложить слой тёртого сыра и посыпать свежесмолотым перцем 1 щепотка по желанию.

    Шаг 13 Ссылка

    Украсить салат шампиньонами-гриль и зеленью. Сразу подать на стол. Приятного всем аппетита!

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий