8 декабря, 2022, 19:37

Салат с яичными блинчиками и ветчиной

автор Олеся33

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты

    Ветчина 200 г
    Лук репчатый 1 шт.
    Майонез 3 ст. л.
    Соль 0.5 ч. л.
    Уксус столовый 9% 30 мл
    Яйца куриные 5 шт.

    Готовим салат с яичными блинчиками и ветчиной

    Люблю готовить из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Предлагаю вашему вниманию салат, который идет на «Ура!». Конечно, он не из разряда полезных: сочетание ветчины, жареных яичных блинчиков и майонеза не назовешь полезным… Но если у вас, как и у меня, двое мужчин в доме, смело готовьте!

    Салат вполне сойдёт за самостоятельное блюдо: очень сытный! Его можно подать порционно, или выложить в общий салатник. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Салат с яичными блинчиками и ветчиной" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Подготовим ингредиенты: яйца, лук репчатый, уксус, ветчина, соль, майонез.

    Постный майонез на муке

    Шаг 2 Ссылка

    Смешаем в миске яйца с солью.

    Шаг 3 Ссылка

    В сковороду добавим немного подсолнечного масла, выльем половником яичную смесь (получается 1 яйцо = 1 половник, то есть будет 5 половников — 5 блинов) и пожарим блинчики.

    Шаг 4 Ссылка

    Готовые блинчики и ветчину нарежем соломкой. Лук, нарезанный полукольцами, зальём уксусом, пусть постоит пару минут. Затем уксус слить.

    Шаг 5 Ссылка

    Выкладываем в миску нарезанные соломкой ветчину, яичные блинчики и лук.

    Шаг 6 Ссылка

    Добавляем майонез. Хорошо перемешиваем. Приятного аппетита!

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий