Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: русская
Назначение: Быстро и просто
Ингредиенты
Овощной салат с курицей в заправке
У этого салата такой яркий внешний вид, что иначе, как весенним и не назовешь! Не смотря на свою кажущуюся легкость, салатик довольно сытный. Им вполне можно заменить девичий обед.
По составу салат вполне сбалансирован. В нём есть и белок, и клетчатка, и жиры-углеводы на месте. По витаминному составу всё тоже вполне благополучно, одна заправка сплошной мультивитамин. Кстати, я добавила ароматное кунжутное масло (сплошной фитоэстроген), и салат получил лёгкую восточную нотку.
Как приготовить "Салат весенний с помидорами и курицей" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Возьмём необходимый набор продуктов.
Рецепты салатов с курицей
Шаг 2 Ссылка
Сначала займёмся приготовлением салатной заправки, для чего смешаем в баночке с крышкой по 20 г горчицы, по 20 мл оливкового и кунжутного масел, мёда и лимонного сока. Можно взять компонентов и больше в этой пропорции. Баночку удобно закрыть и хранить в холодильнике, а позже заправить другой салат.
Как растопить засахарившийся мёд
Как выжать максимальное количество сока из лимона
Шаг 3 Ссылка
Крупно нарезать кочанный салат 80 г.
Шаг 4 Ссылка
Добавить кусочки варёной куриной грудки 50 г и ломтики помидора 1 шт.
Как варить куриное филе
Как очистить помидор от кожуры
Шаг 5 Ссылка
Добавить целиком или разрезанными пополам оливки 8 шт.
Шаг 6 Ссылка
Присыпать нарезанной зеленью укропа 2 веточки. Полить по вкусу заправкой.
Шаг 7 Ссылка
При подаче салат присыпать салатными семенами 1 ч. л.
Шаг 8 Ссылка
Есть незамедлительно! Приятного вам!