27 февраля, 2024, 0:10

Слоёный салат с тунцом грибами и морковью

автор _corason_

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Лук репчатый 1 шт.
    Майонез 4 ст. л.
    Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
    Морковь 1 шт.
    Перец чёрный молотый 2 щепотка
    Сыр твёрдый 50 г
    Тунец консервированный 1 банка
    Шампиньоны свежие 7 шт.
    Яйца куриные 4 шт.

    Салат с тунцом грибами и сыром

    Есть огромное множество различных салатов.

    Сегодня я поделюсь с вами рецептом рыбного салата с жареными шампиньонами, который выкладывается слоями. На приготовление нужно будет потратить немного времени, но это блюдо того стоит. Очень эффектно получается!

    Слоёный салат с тунцом, грибами и морковью выходит сытным, оригинальным и нереально вкусным. Такое блюдо можно и на праздничный стол приготовить. Всем рекомендую попробовать необычное сочетание продуктов. Весьма вкусно!

    Как приготовить "Слоёный салат с тунцом грибами и морковью " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления слоёного салата. Консервированный тунец выбирайте кусочками в собственном соку.

    Рецепты слоеных салатов

    Салат из рыбных консервов

    Шаг 2 Ссылка

    Куриные яйца 4 шт. отварите в кипящей и подсоленной, чтобы лучше чистились, воде вкрутую. Это займёт минут 12-14. Остудите, залив холодной водой.

    Как проверить свежесть яиц

    Как варить куриные яйца

    Шаг 3 Ссылка

    Шампиньоны 7 шт. очистите от грязи, снимите верхний слой на шляпках и порежьте небольшими кусочками.

    Как чистить шампиньоны

    Шаг 4 Ссылка

    Обжарьте шампиньоны на постном масле 1 ст. л. до золотистости. Готовьте на среднем огне в течение 5-7 минут, помешивая. Переложите жареные грибы на тарелку и остудите.

    Как жарить шампиньоны

    Шаг 5 Ссылка

    Почистите репчатый лук 1 шт., морковь 1 шт. и вымойте. Крупно потрите морковку, а луковицу порежьте кубиками.

    Как чистить лук

    Как чистить морковь

    Шаг 6 Ссылка

    Обжарьте морковку и лук до румяности на масле 1 ст. л. на той же сковороде. Готовьте на среднем огне в течение 5 минут, помешивая. Остудите.

    Как жарить лук

    Шаг 7 Ссылка

    Остывшие яйца почистите от скорлупы и потрите на тёрке с крупными отверстиями.

    Как чистить варёные яйца

    Как измельчить варёные яйца за несколько секунд

    Шаг 8 Ссылка

    Установите кулинарные кольца диаметром 9-10 см на тарелки (у меня самодельные кольца). Первым слоем равномерно выложите натёртые яйца и смажьте майонезом по 1 ст. л. на порцию.

    Чем заменить майонез

    Шаг 9 Ссылка

    Вторым слоем равномерно выложите консервированный тунец, слив жидкость, и поперчите свежемолотым перцем по 1 щепотке на порцию.

    Шаг 10 Ссылка

    Третьим слоем одинаково на 2 порции разложите обжаренные лук с морковью.

    Шаг 11 Ссылка

    Четвёртым слоем равномерно уложите жареные шампиньоны и смажьте майонезом по 1 ст. л. на порцию.

    Шаг 12 Ссылка

    И последним слоем разложите сыр, натёртый на средней тёрке. Уберите салат в холодильник на 30 минут.

    Как натереть плавленый сыр

    Шаг 13 Ссылка

    Перед подачей аккуратно снимите кольца. Подавайте с ломтиком чёрного хлеба. Приятного всем аппетита!

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий