Домашние — рецепты на домарецепти.ру
Время подготовки: 1 час 30 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни: русская
Назначение: Диетические блюда
Ингредиенты
Салат из свёклы с сыром и фисташками
Польза свеклы неоспорима. Продукт этот низкокалорийный, он полезен для здорового кроветворения, имеет мочегонный, слабительный эффект. Свёкла на нашем столе, можно сказать, круглый год. Во-первых, добавляем мы её в борщ, а во-вторых, уж очень часто готовим из неё салаты.
Сегодня хочу предложить вам рецепт лёгкого и очень полезного салата. Это салат из свёклы с сыром и солёными фисташками. Салат простой, но получается вкусным и очень даже питательным.
Как приготовить "Свекольный салат с сыром и фисташками" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления нам понадобится свёкла, сыр, фисташки, оливковое масло.
Ароматное оливковое масло рецепт
Шаг 2 Ссылка
Ботву от свёклы срезать, если она имеется. Свёклу (300 г) промыть и переложить в кастрюлю. Залить водой (2 л).
Шаг 3 Ссылка
Варить свеклу до готовности. Затем остудить, почистить и натереть на тёрке.
Как варить свёклу
Как чистить варёную свёклу
Шаг 4 Ссылка
Сыр любой жирности (40 г) натереть на тёрке.
Шаг 5 Ссылка
Фисташки солёные (40 г) почистить и порубить.
Шаг 6 Ссылка
Сыр и фисташки переложить в чашу со свёклой.
Шаг 7 Ссылка
Заправить салат оливковым маслом (1 ч. л.). Все ингредиенты тщательно перемешать. Соль я не добавляла, так как фисташки были солёными.
Шаг 8 Ссылка
Свекольный салат с сыром и фисташками готов к подаче. Приятного Вам аппетита.
