Домашние — рецепты на домарецепти.ру
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Быстро и просто
Ингредиенты
Тёплый салат из шампиньонов с фасолью
Сегодня на обед у нас тёплый салат из шампиньонов с белой фасолью и шпинатом. Рецепт простой и вкусный.
Листья шпината прекрасно сочетаются с этими ингредиентами. Салат получается сытным, поэтому его вполне можно подать в качестве самостоятельного блюда.
Рецепт будет актуален для постного меню, для вегетарианцев.
Как приготовить "Тёплый салат из шампиньонов с белой фасолью и шпинатом " пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Подготовить все ингредиенты по списку: шпинат, фасоль белую консервированную, лук репчатый, шампиньоны, оливковое масло, соль с травами, черный перец, бальзамический уксус, семена конопли.
Рецепты тёплых салатов
Шаг 2 Ссылка
1 шт. головку репчатого лука почистить и нарезать полукольцами, грибы шампиньоны 150 г нарезать тонкими пластинами.
Как чистить лук
Как нарезать лук без слёз
Как чистить шампиньоны
Шаг 3 Ссылка
На оливковом масле 3 ст. л. слегка припустить лук. Добавить грибы и продолжить обжарить их вместе с луком до мягкого состояния, 5-7 минут.
Как жарить лук
Как жарить шампиньоны
Шаг 4 Ссылка
Далее ввести 100 г белой консервированной фасоли, можно добавить немного сока из банки. Слегка её обжарить, буквально 2-3 минуты.
Шаг 5 Ссылка
Ввести соль с травами 2 щепотки, чёрный молотый перец 1 щепотка и бальзамический уксус 1 ст. л. Перемешать и снять с огня через 30 секунд.
Шаг 6 Ссылка
Листья шпината 50 г промыть и обсушить. Выложить в чашу салатника.
Шаг 7 Ссылка
Сверху на листья шпината выложить овощи.
Шаг 8 Ссылка
Присыпать салат семенами конопли 1 г.
Шаг 9 Ссылка
Тёплый салат из шампиньонов с белой фасолью и шпинатом готов. Подавать рекомендую сразу.
