16 июня, 2024, 15:08

Зимний салат с черносливом

автор Tanusha

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Капуста краснокочанная 200 г
    Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
    Орехи грецкие 1 шт.
    Петрушка свежая 2 веточка
    Свёкла 200 г
    Сок лимонный 1 ст. л.
    Соль 1 щепотка
    Чернослив вяленый 50 г
    Чеснок 2 зубчик

    Салат с черносливом свёклой и капустой

    В осенне-зимний период хочется добавить в свой рацион яркие и полезные овощные салаты.

    Предлагаю приготовить салат из краснокочанной капусты. В компанию к ней очень гармонично по цвету подойдёт нежная отваренная свёкла и вяленый чернослив с кисло-сладким вкусом. Поджаренные орешки и ароматная петрушка поставят точку во вкусе салата.

    Попробуйте порадовать семью и приготовить этот простой яркий салат. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Зимний салат с черносливом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Подготовить продукты для салата по списку.

    Рецепты салатов с черносливом

    Шаг 2 Ссылка

    Свёклу 200 г отварить, запечь или приготовить на пару.

    Как варить свёклу

    Как правильно запечь свёклу

    Шаг 3 Ссылка

    Капусту 200 г нашинковать соломкой. Слишком жёсткую капусту можно ошпарить кипятком и помять её с лимонным соком 1 ст. л. Чеснок 1 зубчик нарубить мелко и добавить к капусте. Перемешать с 1 ст. л. масла.

    Как чистить чеснок

    Как выжать максимальное количество сока из лимона

    Шаг 4 Ссылка

    Готовую свёклу очистить и нарезать соломкой. Чеснок 1 зубчик нарубить мелко и добавить к капусте. Перемешать с 1 ст. л. масла.

    Как легко и быстро очистить варёную свёклу

    Шаг 5 Ссылка

    Вяленый чернослив 50 г промыть. Обсушить салфеткой. Нарезать соломкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Подготовленную капусту смешать с нарезанной свёклой и чесноком. Перемешать и добавить чернослив соломкой.

    Шаг 7 Ссылка

    Посолить 1 щепотка. Перемешать.

    Шаг 8 Ссылка

    Добавить 1 шт. поджаренный толчёный грецкий орех.

    Как чистить грецкие орехи

    Как жарить грецкие орехи

    Как быстро измельчить орехи

    Шаг 9 Ссылка

    Салат с капустой свёклой и черносливом выложить в салатник и украсить зеленью.

    Шаг 10 Ссылка

    Подавать овощной салат с черносливом и орехом на обед. Такой салат вполне украсит праздничный стол. Приятного аппетита!

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий