24 апреля, 2024, 11:41

Гречка с тушёнкой на сковороде

автор tata_sweet79

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты

    Говядина тушёная консервы 100 г
    Крупа гречневая 100 г
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло топлёное 3 г
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Соль 2 щепотка

    Гречневая каша с тушёнкой

    Гречка – царица всех круп. Я её очень люблю, готовлю часто с разным дополнением. Сегодня у нас на обед гречка с тушёнкой. Такое сочетание стало для меня самым настоящим открытием, получилось невероятно вкусно.

    Тушёнка у меня покупная, говяжья. Тем, кто покупает тушёнку в первый раз, я бы посоветовала не экономить на этом продукте. Не брать самую дешёвую. От качества тушёнки будет напрямую зависеть вкус готового блюда.

    А в остальном ничего сложного в приготовлении блюда нет.

    Как приготовить "Гречка с тушёнкой на сковороде " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Соберите все ингредиенты по списку для приготовления гречки с тушёнкой на сковороде.

    Рецепты каши

    Шаг 2 Ссылка

    1 небольшую головку репчатого лука почистить и нарезать. Сверху тушёнки всегда есть слой жира, соберите его. Выложите в сковороду с кусочком топлёного масла 3 г. Прогреть их и обжарить лук, помешивая.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Как жарить лук

    Гхи – топлёное масло

    Шаг 3 Ссылка

    Как только лук станет мягким, добавить 100 г тушёнки. В моем случае это говяжья тушенка. Вы можете добавлять любую.

    Шаг 4 Ссылка

    Слегка прогреть тушёнку с луком. Добавить специи по вкусу: соль, чёрный перец.

    Шаг 5 Ссылка

    Гречневую крупу 100 г промыть под проточной водой, откинуть на дуршлаг. Добавить в сковороду.

    Как сварить рассыпчатую гречку

    Шаг 6 Ссылка

    Влить 250 мл тёплой воды.

    Шаг 7 Ссылка

    Готовить блюдо на среднем огне до полного испарения жидкости. Не забываем помешивать. Как только выкипит вода, сковороду закрыть крышкой, убавить огонь и пропарить кашу.

    Шаг 8 Ссылка

    Перемешать гречку и разложить по тарелкам.

    Шаг 9 Ссылка

    Гречка с тушёнкой на сковороде готова. Перед подачей блюдо можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита.

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий