28 февраля, 2024, 0:17

Капуста с тушёнкой на сковороде

автор _corason_

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная 600 г
    Лавровый лист 2 шт.
    Лук репчатый 2 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
    Перец чёрный молотый 2 щепотка
    Свинина тушёная консервы 200 г
    Соль 1 ч. л.
    Томатная паста 70 г

    Тушёная капуста с консервированным мясом

    Блюда из тушёной капусты готовят различными способами и с разными дополнениями. Также используют тушёную капусту для начинок в пироги и пирожки.

    Предлагаю приготовить капусту с тушёнкой на сковороде. Приготовление несложное и занимает немного времени. Тушёная капуста с томатной пастой имеет красивый цвет и аромат. Готовлю с луком без моркови. Добавив в блюдо тушёнку, получается очень сытно и вкусно.

    Попробуйте!

    Как приготовить "Капуста с тушёнкой на сковороде" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Подготовьте белокочанную капусту, свиную тушёнку, репчатый лук, томатную пасту, лавровый лист, соль, подсолнечное масло, чёрный свежемолотый перец.

    рецепты тушёной капусты

    Шаг 2 Ссылка

    Почистите головки репчатого лука 2 шт., промойте и порежьте средними кубиками.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 3 Ссылка

    Снимите с белокочанной капусты верхние листы, они обычно грязные. Порежьте капусту 600 г средними кусочками, не мелко и не крупно.

    Шаг 4 Ссылка

    Обжарьте лук на подсолнечном масле 50 мл до прозрачности, помешивая.

    Как жарить лук

    Шаг 5 Ссылка

    Добавьте в сковороду к луку измельчённую капусту. Готовьте на небольшом огне в течение 7 минут, помешивая. Капуста уменьшится в объёме.

    Шаг 6 Ссылка

    Добавьте соль 1 ч. л. без горки, чёрный свежемолотый перец 2 щепотки, томатную пасту 70 г, лавровый лист 2 шт. Размешайте и тушите на медленном огне под крышкой 20 минут.

    Как сохранить начатую томатную пасту

    Шаг 7 Ссылка

    Добавьте тушёнку 200 г в сковороду к тушёной капусте. Перемешайте и подержите на плите 2 минуты.

    Шаг 8 Ссылка

    Кушайте капусту с тушёнкой в тёплом виде с ломтиком чёрного хлеба. Приятного Вам аппетита!

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий