Домашние — рецепты на домарецепти.ру
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: американская
В чём готовить: в духовке
Ингредиенты
Мясная запеканка из фарша в духовке
Сегодня предлагаю вам приготовить вкусную, сытную запеканку из фарша говядины, куриных сердечек, яиц и пармезана.
В запеканке минимум углеводов. Поэтому она идеально подходит для карнивор питания, кето питания, лоукарб, безглютенового и диабетического. На обычном питании запеканка станет основным блюдом к любимым углеводным гарнирам.
Вкус сердечек не сильный. Это позволяет накормить полезными сердечками даже тех, кто их не очень любит.
Как приготовить "Карнивор запеканка из фарша и куриных сердечек" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Подготовим продукты для запеканки. Духовку разогреем до 175°C.
Рецепты запеканок с мясом
Шаг 2 Ссылка
Куриные сердечки 80 г помоем, почистим и прокрутим в блендере.
Шаг 3 Ссылка
Пармезан 30 г натрём.
Шаг 4 Ссылка
Обжарим говяжий фарш 250 г и измельчённые сердечки на горячем огне на говяжьем жире три минуты.
Как жарить мясной фарш
Шаг 5 Ссылка
2 яйца взобьём с солью 4 г и молотым белым перцем 0.1 г.
Как проверить свежесть яиц
Как взбить яйца в пену
Шаг 6 Ссылка
Смешаем всё содержимое сковородки с яйцами.
Шаг 7 Ссылка
Выложим в форму 0.5 массы, посыплем половиной пармезана. Затем выложим вторую часть массы, посыплем остатком пармезана. Поставим форму в горячую духовку 175°C на 15-20 минут. Ориентируйтесь по вашей духовке. Яйца должны хорошо схватиться.
Шаг 8 Ссылка
Запеканка готова. Дадим ей немного остыть и подадим к столу. Приятного аппетита.
