12 апреля, 2024, 20:53

Картофельно-морковное пюре

автор tatiyanka

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Вода 570 мл
    Картофель 350 г
    Масло сливочное 15 г
    Молоко 30 мл
    Морковь 1 шт.
    Соль 2 щепотка

    Пюре картофельное с морковью

    Когда обычное картофельное пюре приедается, готовлю для разнообразия картофельно-морковное пюре.

    Такое пюре понравится всей семье, от мала до велика. Пюре получается нежное, солнечное и вкусное. Готовить блюдо не сложно, из простых доступных продуктов. Так как готовится блюдо без обжарки, его можно предлагать маленьким деткам.

    Всем советую приготовить и попробовать такое пюре.

    Как приготовить "Картофельно-морковное пюре" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Подготовим необходимые продукты.

    Рецепты картофельного пюре

    Шаг 2 Ссылка

    Морковь 1 шт. натереть на тёрке, положить в жаропрочную посуду. Добавить сливочное масло 7 г, щепотку соли и воду 70 мл. Готовить на медленном огне до мягкости морковки.

    Как чистить морковь

    Как нарезать морковь

    Как варить морковь

    Шаг 3 Ссылка

    Протереть отварную морковь через сито.

    Шаг 4 Ссылка

    Картофель 350 г разрезать на части, залить водой 500 мл, посолить. Варить 20 минут до готовности картофеля.

    Как чистить картошку

    Как варить картошку

    Шаг 5 Ссылка

    С готового картофеля слить воду. Размять картошку в пюре.

    Шаг 6 Ссылка

    Положить в картофельное пюре сливочное масло 8 г, морковное пюре и 30 мл молока.

    Шаг 7 Ссылка

    Измельчить погружным блендером для более однородной структуры.

    Шаг 8 Ссылка

    Подавайте приготовленное пюре горячим, приятного аппетита.

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий