25 апреля, 2024, 17:52

Котлеты из свёклы с черносливом

автор mm

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Крупа манная 3 ст. л.
    Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
    Орехи грецкие 5 шт.
    Панировочные сухари 3 ст. л.
    Свёкла 4 шт.
    Соль 1 г
    Чернослив вяленый 5 г

    Постные котлеты из свёклы с манкой

    Котлеты из свёклы с черносливом идеально впишутся в постное меню.

    Чернослив и грецкие орехи, которые присутствуют в котлетах, насытят организм энергией и витаминами. Протёртая свекольная масса, делает котлеты невероятно нежными.

    Подавать такие котлеты можно, как самостоятельное блюдо, так и с отварной картошкой, рисом или гречкой. В горячем виде котлеты мягкие и сочные, а вот когда остынут становятся немного плотнее.

    Как приготовить "Котлеты из свёклы с черносливом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Для приготовления котлет возьмите отварную свёклу, манку, грецкие орехи, чернослив, панировочные сухари, соль и растительное масло для жарки.

    Рецепты приготовления овощных котлет

    Шаг 2 Ссылка

    Свёклу 4 шт. очистите от кожуры и поместите в стакан блендера. Погружным прибором измельчите корнеплод до состояния пюре.

    Шаг 3 Ссылка

    Переложите свёклу в миску и добавьте манную крупу 3 ст. л.

    Шаг 4 Ссылка

    Перемешайте. Чернослив 5 шт. нарежьте на мелкие кусочки и отправьте в миску, туда же натрите ядра грецкого ореха 5 шт. Посолите 1 г.

    Как распарить чернослив

    Шаг 5 Ссылка

    Всё тщательно перемешайте. Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях 3 ст. л.

    Как сформировать красивые круглые котлеты

    Шаг 6 Ссылка

    Обжарьте на растительном масле 2 ст. л. с двух сторон до румяной корочки. Прикрывать крышкой во время жарки не нужно. Переложите котлеты на тарелку и подавайте к столу.

    Как жарить котлеты

    Как заморозить котлеты

    Шаг 7 Ссылка

    Поститесь со вкусом! Приятного аппетита!

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий